날이추워져서 다구데우기 신경써서하면 편차좀적어질듯.... 맛있었을때 어찌내렸는지 곰곰히생각해봅시다 - dc App
리디(doorway5557)2025-10-29 13:34:00
그건 대체로 네 보관 문제임 습도랑 온도 따라서 차 맛이 오락가락함 항상 같은 온습도 유지하고 습도 40% 정도인곳에 보관하면 항상 비슷할거임
익명(180.65)2025-10-29 16:53:00
보이생차 당해 차는 좀 먹기 그래. 향은 좋겠지만 그거 독성있음. 운남 품종 자체가 인간에게 작물화되기 이전 순수 야생식물일 때의 특성이 많이 남아있어서 몸에 안 좋은 독성이 많이 있대. 중국 국가표준에선 10년 이상 되어야 먹을 수 있다는데, 사실상 요즘 시장에선 3년 안팎의 생차도 많이 마시는 추세지만 그래도 한 5년은 기다리는 게 좋다고 봐. 그리고 원래 보이차가 둘수록 좀 오락가락해. 천천히 상승하는 주식마냥 좋았다가 나빴다가 좋았다가 하면서 점점 좋아진대. 그 변화를 즐기는 맛이 있다대.
날이추워져서 다구데우기 신경써서하면 편차좀적어질듯.... 맛있었을때 어찌내렸는지 곰곰히생각해봅시다 - dc App
그건 대체로 네 보관 문제임 습도랑 온도 따라서 차 맛이 오락가락함 항상 같은 온습도 유지하고 습도 40% 정도인곳에 보관하면 항상 비슷할거임
보이생차 당해 차는 좀 먹기 그래. 향은 좋겠지만 그거 독성있음. 운남 품종 자체가 인간에게 작물화되기 이전 순수 야생식물일 때의 특성이 많이 남아있어서 몸에 안 좋은 독성이 많이 있대. 중국 국가표준에선 10년 이상 되어야 먹을 수 있다는데, 사실상 요즘 시장에선 3년 안팎의 생차도 많이 마시는 추세지만 그래도 한 5년은 기다리는 게 좋다고 봐. 그리고 원래 보이차가 둘수록 좀 오락가락해. 천천히 상승하는 주식마냥 좋았다가 나빴다가 좋았다가 하면서 점점 좋아진대. 그 변화를 즐기는 맛이 있다대.
40초는 너무 오래 우리는것 같아요. 10초로 줄여보세요
다들 덧글 감사합니다!! 참고해서 다시 마셔볼게요!