인터넷 찾아보니 10초에서 20초 정도로 짧게 우리던데
제가 산 천인명차 아리산 우롱차 뒤에는 5-10분 우리라고 써있어서요
뭐가 맞나요
봉다리에 써있는거 기준으로 해보면서 가감하면 됩니다. 일반론은 일반론대로 알아두세요.
잎 양 몇그램기준으로 5-10분일까요? 일단 5분도 충분히 긴거 같은데 5분에서 10분은 오차범위가 너무 큰 것 같아서...
5그람이요
물은 100도 200-250밀리입니다
@오앵 그정도면 보통은 40초 정도 해서 4~5탕정도 우려먹으라고 하거든요. 어지간하면 만든데서 가장 잘 알겠거니 하는데 이상하네요. 직접 수색 보면서 판단하는 수밖에 없을거같아요
@오앵 물이 조금 많은 것 같긴 한데 그래도 5분에서 10분은 너무 긴거같아요... 아예 서양식으로 우릴거면 찻잎을 절반으로 줄여도 될거같고 그래도 100도에 5분은 좀 심한 것 같습니다
@green 아하 40초 4-5번 해볼게요:) 감사합니다
@오앵 처음에는 잎이 딴딴하니까 40초보다는 조금 오래 우리고요, 그다음 2탕째는 잎이 풀려서 금방 우러나니까 첫탕보다는 시간을 좀 줄이고 3탕 4탕부터는 다시 시간을 늘려가는 식으로 40초에서 1분사이를 기준으로 우려나가시면 될거예요
@green 아하 말해주신데로 우려볼게요:)
고산 우롱을 10분 우린다고? 5분도 말이안된다 생각하는데
10분은 탕약 수준인데
봉다리에 써있는거 기준으로 해보면서 가감하면 됩니다. 일반론은 일반론대로 알아두세요.
잎 양 몇그램기준으로 5-10분일까요? 일단 5분도 충분히 긴거 같은데 5분에서 10분은 오차범위가 너무 큰 것 같아서...
5그람이요
물은 100도 200-250밀리입니다
@오앵 그정도면 보통은 40초 정도 해서 4~5탕정도 우려먹으라고 하거든요. 어지간하면 만든데서 가장 잘 알겠거니 하는데 이상하네요. 직접 수색 보면서 판단하는 수밖에 없을거같아요
@오앵 물이 조금 많은 것 같긴 한데 그래도 5분에서 10분은 너무 긴거같아요... 아예 서양식으로 우릴거면 찻잎을 절반으로 줄여도 될거같고 그래도 100도에 5분은 좀 심한 것 같습니다
@green 아하 40초 4-5번 해볼게요:) 감사합니다
@오앵 처음에는 잎이 딴딴하니까 40초보다는 조금 오래 우리고요, 그다음 2탕째는 잎이 풀려서 금방 우러나니까 첫탕보다는 시간을 좀 줄이고 3탕 4탕부터는 다시 시간을 늘려가는 식으로 40초에서 1분사이를 기준으로 우려나가시면 될거예요
@green 아하 말해주신데로 우려볼게요:)
고산 우롱을 10분 우린다고? 5분도 말이안된다 생각하는데
10분은 탕약 수준인데