말차 어케 만들어 진짜 개어렵네

[익명(61.85)]

다들 거품이 암청 풍성하던데 차선으러 했는데 왜 잘 안나지 ㅜㅜ

그리거 왜 하나도 안씀..? 100ml 에 1.5g넣었는데

[차갤러1(211.234)]

1대 10을 해야지

[글쓴(61.85)]

100ml에 10g이나 넣어요?

[익명(211.217)]

2g 70-80ml로 해보셈 물온도도 80도 맞추고

[글쓴(61.85)]

내일 해볼게요 이왕이면 비싼거 먹어보자 하고 40g에 10만원짜리를 샀더니 아까워서 못넣겠어요 큐ㅠㅠㅠㅠㅠ

[green(lutefiskja)]

@글쓴 차갤러(61.85) 40g에 10만원이면 농차용인거같은데 원론상은 오히려 두배 넣어야되는ㅋㅋㅋ

[글쓴(61.85)]

@green 힉 그럼ㅁ 대충 10번 마시면 끝인가요

[green(lutefiskja)]

@글쓴 차갤러(61.85) 네ㅋㅋ 가격은 두배 비싼데 양은 두배 들어가서 합계 네배 비싼 마성의 말차ㅋㅋㅋ

[글쓴(61.85)]

@green 우지 오도미쿠리인지 뭔지 쌰갈 ㅜㅜ

[무명(175.223)]

1:30 1:20 정도로 해 보시고 가루가 전부 물에 섞이게만 하세요. 거품은 적어도 괜찮아요.

[차갤러2(211.178)]

원래 비싼말차는 별로 안씀 그리고 물온도도 중요함 7~80도에 해야됌 또 거품 잘내는건 어느정도 숙련이 필요해서 가루만 잘 풀어졌으면 오래 격불하지 말고 걍 마시는게 좋음 그런 비싼말차는 격불하면 할수록 향 날아가고 잡맛 쓴맛 다올라옴

[글쓴(61.85)]

그럼 어느정도 가격대의 말차를 사용하나요? 맛은 하나더 안쓰고 맛있긴했어요

[차갤러2(211.178)]

@글쓴 차갤러(61.85) 사용 안한다는게 아니라 안쓰다고 말한거 ㅇㅇ 거품 안나도 안쓰고 맛있으면 격불 연연하지 말고 마시는게 좋음 격불 연습할거면 좀더 저렴한 말차 사용 하는게 좋음 50그람에 3만원 하는정도로 우리나라꺼도 그정도면 마실만하고 일본꺼도 박차용이면 그정도 함ㅇㅇ

[무명(61.73)]

오쿠미도리 사미도리 아사히 등등은 그냥 품종이름이예요. 농차를 박차로 마셔도 되요. 농차일때만큼의 밸런스나 향미가 아닐 뿐 맛있어요.