맛잇게 우리기 맨날 실패해
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
뭘까....
쓴맛이 나는거면 80도 정도 낮은 온도로 우려보라는 얘길 들은적이있어요 자세한건 고수분들이 알려주실거에요
패키지에 써진대로 하면 맛있던데 그냥 세작이 입에 안 맞는거 아님?
작설 조아하는데 세작은 매번 아쉬운거 보면 이건가?
@글쓴 차갤러(116.34) 구럴수도 잇겟다 나도 세작 그다지거든
권장 우림법부터 70도 정도던데 전부 하라는대로 해봤어?
온도계 샀어?
다기는 데웠어?
차잎은 산소가 들어가지 않게 잘 보관했어?
저울 샀어?
찻잎과 물의 중량을 정확히 측정하였어?
네, 네, 지퍼백 그대루 썻어요, 네, 네
에고ㅠㅠ그러면 그냥 취향이 아닌것일까요
걍 봉투에 써진거 그대로 하셈
물온도 70도이하로 하고 짧게 우리셈
녹차는 70도온도에서 1분 짧게 우려야해 녹차의 쓴맛은 카테킨이라는 항산화 성분으로 몸에는 좋지만 많이 우러나면 기호도가 떨어지기 때문에 음룔법을 잘 지켜야해 꿀팁은 뜨거운물 3분의2+찬물 3분의1
쓴맛이 나는거면 80도 정도 낮은 온도로 우려보라는 얘길 들은적이있어요 자세한건 고수분들이 알려주실거에요
패키지에 써진대로 하면 맛있던데 그냥 세작이 입에 안 맞는거 아님?
작설 조아하는데 세작은 매번 아쉬운거 보면 이건가?
@글쓴 차갤러(116.34) 구럴수도 잇겟다 나도 세작 그다지거든
권장 우림법부터 70도 정도던데 전부 하라는대로 해봤어?
온도계 샀어?
다기는 데웠어?
차잎은 산소가 들어가지 않게 잘 보관했어?
저울 샀어?
찻잎과 물의 중량을 정확히 측정하였어?
네, 네, 지퍼백 그대루 썻어요, 네, 네
에고ㅠㅠ그러면 그냥 취향이 아닌것일까요
걍 봉투에 써진거 그대로 하셈
물온도 70도이하로 하고 짧게 우리셈
녹차는 70도온도에서 1분 짧게 우려야해 녹차의 쓴맛은 카테킨이라는 항산화 성분으로 몸에는 좋지만 많이 우러나면 기호도가 떨어지기 때문에 음룔법을 잘 지켜야해 꿀팁은 뜨거운물 3분의2+찬물 3분의1