요즘 차음갤을 예전만큼 못하고있어요…
11월말쯤인가 처음으로 내돈내산 차가 오설록 달빛걷기였고
12월 5일 차음갤에 처음 글을 썼던 차린이가
차에대해 공부를 하고있읍니다
단순히 맛있는 차를 마셔보고싶다
온전히 나를위해 집중하는 이 시간이 너무 행복하다
로 시작되었던 차 생활,,, 약간 진심이 되었습니다 ㅋㅋㅋ
책도 깔짝 읽어보고요..?
노트에 필기도 하고요,,,
찻잎에 직접적으로 붓지않기위해
추천받은 커피티팟?을 구매했어유
저렴한 3만원대 중반
제 눈에는 이게 깔끔하이 이뻐서 샀읍니다
이건 생일선물로 친구한테 받은 숙차
좀 더 여러번 우린 후 사진을 찍어야됐는데
못 찍었어요
마시면서 비오는 날의 젖은 나무 껍질이 이미지적으로
머릿속에서 떠올랐고
그런 향과 맛입니다
전혀 떫은 맛은 안느껴졌고 부드러웠어요
숙차는 악퇴라는 과정을 거쳐
부드러울 수밖에 없는,,
저 악퇴 엊그제 배워서 써먹어야함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(아는 척 꺼드럭 대볼게요)
그리고 소듕하게 잘 온 자사호,,
수평호입니다
개호중 찬물에 담궈놨어요
찬물 24시간 담구기,,,
생략하고 다건깔고 감싸서 끓여도되는데
저는 내일 끓일래요
나눔받은 귀한 차들..
다른 활동하는 곳에서 이벤트 개최를 했는데
거기서 3행시 1등 먹었습니다 ㅋㅋㅋㅋ
철저하게 익명으로 진행되었던 이벤트이니만큼 자랑 좀 할게요
그 상품은 내일 목요일이나 도착할것같아요
받으면 또 마셔보고 후기 쓰겠습니다
오늘(?) 마셔본 녹인입니다
귀하디 귀한 차라서 사진에 잘 담아보려고 노력했읍니다
5그램 담아주고 향을 맡아보는데
오래된 차라 향은 그닥 나진않습니다
데워진 개완에 담고 흔들어도 향이 막 올라오진않았어요
세차 후 2포째 찍은 잎과 수색
5포 이상 우린 찻잎
역시 차는 부드러웠고 부드러움이 혀를 감싸고
목을 타고 넘어간다는 느낌이 들었습니다
구수한 단맛이 납니다
차 맛을 표현하는데있어서는 늘 어휘력의 한계를 느낍니다
요즘 이것저것 많이 배우려고하고있고
배운것들을 기록 겸 공유하고 싶은 마음에 써봤습니다
너무 아니꼽게 보지마시옵고
행복 차생활합시다
차는 즐기는 거라 많이 알든 적게 알든 아니꼽게 볼 일은 없을 거에요 님이 그걸 좋아한다는데 삐뚤게 볼 사람이면 이미 마음이 삐뚤어진 것뿐ㅎ 수평호 이쁘네요
헉 조은말씀 감사합니다 아침에 댓글을 확인했었는데 넘 따숩,,,,
https://klyro.sarl/aydi
관심있는건 공부도 참 즐거운듯
마자요~!~ 요즘 너무 재밌어유
차품평을 배워보면 좋사와요.
고것도 천천히 조금씩 배우며 늘겠죠?!
저는 일상적, 관성적으로 차를 마시고 있는데 이렇게 차에 대해 깊게 공부도 하시고 공유도 해주시니 감사하네요. 늘 유익하게 읽겠습니다.
공유하고싶은 마음을 헤아려주시니 감사하네욤 제가 부족해서 필기한것만으로는 잘 이해가안되지않을까 또 덧붙여서 설명을하려들면 제가 잘알지도못하는걸 잘못전달하지는 않을까 고민이 좀 되긴했습니다
앞으로 달래시는 제 차 스승님임다
입문 두달도안댄 사람한테 그런말하면 못써요!!!!
에에엣 개완 차잎에 물을 직접붓는게 아녔사와요? 지금까지 잔뜩 쎄게 부으면서 에헤헤 잎이 흔들리며 차가 잘 추출돼 하고 있었는데!
저도 그냥 냅다 붓는건줄 알았어요,,, 불과 엊그제까지만 하더라도,,,,, 개완 여러개 있으시면 떫은 생차로 한번 테스트해서 드셔보세욤 저도 비교해보려고 개완 똑같은걸로 2개 주문하러갑니다 ㅋㅋㅋ
저아저씨 tds 이야기 하는건 걸러들어라
와 엄청 전문적이시네여 ㄷㄷ
어쩌다보니(?) ㅋㅋㅋㅋ갑자기 전문적인척,,,,ㅋㅋㅋㅋ하지만 아무고토 모르쥬…
tds는 커피에서도 그냥 농도일 뿐이지 맛이랑은 또 다른 문제라 하더라고요 댓글에 있어서 말 얹어 봐요 오늘 차를 그냥 아무렇게나 내려왔는데 저렇게 주의사항이 있는 건 처음 봐요 달래 님 덕분에 배워가요
tds는 잘몰라욤 헤헷ㅋ 아직 모르는게 더 많은 응애,,, 더 키워줘 선배님,,,
@달래 아잇 저는 발만 담그고 있는데... tds는 그냥 물에 어느 정도 함량이 있는가... 이런 거예요~ 하지만 마니 있다고 해서 맛이 다 있고 그런 건 아니니깐 이건 커피 배우면서 알았어요
어디서 두부나 찻잎 넣고 개호하라는 사람있으면 무시하시면 됩니다. 지금 잘 하시는대로 맹물에 삶으세요 - dc App
네엥 맹물에 삶았어욤~~