와 ~~~ 연꽃향이 강렬하고 화사한 봄 같습니다.
베트남 현지에서는 이 차를 단순한 음료를 넘어 **'신체와 정신을 정화하는 약용 차'**로 귀하게 여깁니다. 조사한 주요 내용은 다음과 같습니다.
1. 베트남 현지에서 강조하는 특별한 효능
• 간 해독 및 열 내림 (Thanh nhiệt, Giải độc): 베트남은 더운 나라이기 때문에 이 차의 '냉(凉)한 성질'을 매우 중요하게 생각합니다. 체내의 열을 내리고 간의 독소를 배출하여, 여름철 더위 먹음 방지나 여드름, 뾰루지 등 피부 트러블 개선에 효과가 있다고 강조합니다.
• 남성 및 여성 건강 (Hỗ trợ sinh lý): 현지 자료에 따르면, 연꽃차의 알칼로이드 성분은 남성의 생식 건강(조루 완화 등)에 도움을 줄 수 있으며, 여성에게는 생리통 완화와 생리 주기 안정에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
• 위장 질환 완화: 산 성분을 조절하여 위산 과다로 인한 속 쓰림이나 위궤양 증상을 완화하는 데 도움을 준다는 점이 현지 매체(Long Châu 등)에서 언급됩니다.
• 빈혈 예방: 연꽃에 포함된 성분이 혈액 세포 재생을 도와 빈혈 수치를 개선하는 데 긍정적인 역할을 합니다.
2. '목 꺼우(Móc Câu)' 찻잎의 특징
패키지에 적힌 **'Móc Câu'**는 베트남 타이응웬(Thái Nguyên) 지역의 정통 제다 방식을 의미합니다.
• 갈고리 모양: 찻잎을 볶는 과정에서 끝이 갈고리처럼 말리게 만드는데, 이는 가장 어린 잎(1창 1기)만을 사용했다는 증거입니다.
• 영양 농축: 일반 잎보다 항산화 성분인 카테킨과 비타민 C 함량이 훨씬 높아 면역력 강화와 노화 방지 효과가 더 강력합니다.
3. 현지 전문가들의 음용 팁 (주의사항 포함)
• 공복 음용 금지: 현지인들은 "공복에 마시면 위가 쓰릴 수 있다"고 경고합니다. (현지 표현으로 'Say trà'라고 하여 차에 취하는 현상이 나타날 수 있음)
• 우려내는 횟수: 고급 잎이기 때문에 보통 4번까지 우려내도 맛과 향이 유지된다고 합니다.
• 뼈 건강: 연꽃에 풍부한 인(Phosphorus) 성분이 골다공증 예방에 도움을 주어, 베트남에서는 노년층에게도 적극 권장되는 차입니다.
요약하자면: 이 차는 단순한 연꽃 향 녹차가 아니라, 간 해독, 수면 개선, 위장 보호 등 베트남 전통 의학적 가치가 높은 프리미엄 건강차입니다. 식후 1시간 정도 뒤에 따뜻하게 드시는 것이 가장 좋습니다.
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향신료급의 향기라 호불호는 있겠습니다. 연하게 우리시는 것을 추천합니다. 1회는 진하게 우렸는데 과했고 2회부터 연하게 우리니 깔끔했습니다. - dc App
호옹이 신기해라 연꽃에 향기가 있었군요. 하기사 꽃에 코박고 맡아본 것도 아니니 없다고는 못하겠네요.. 요론건 어디서 구하는 거에요?
저는 도쿄에서 지내는데, 칼디라는 수입식품점에서 구매했습니다. 세금포함 178엔 줬습니다.
베트남이 연꽃이 유명하긴 한가봐요 - dc App
그러게 말입니다. 수제 연꽃차 만드는 유튜브 영상을 봤는데 90세 베트남 할머니가 연꽃의 수술을 손으로 채취해서 그것을 녹차와 함께 6번 이상 음제하더라고요, 제조방식은 자스민차의 음제와 매우 흡사했습니다. 다만 연꽃향이 다소 강하고 이국적이어서 어떻게 마실지 고민중인데요, 여름에 냉침해서 얼음타 마시면 동남아 분위기로 잘 마실수 있을 듯 합니다.