찻잎보관법 손좀 봐야겠다

[Tolbi72(tolbia)]

틴캔채로 이거에 넣고 지퍼백에 넣은후 서랍안쪽에 넣어뒀었는데

작년 겨울에 산 아마드 다즐링 맛이 좀 구수해짐 ㅋㅋ

이건 이것대로 나름의 맛이 있긴한데

[삐따래빗(sjooemmy08)]

음.. 지퍼백은 의미가 거의 없다고 보면 되고 빛차단 공기차단은 했다는 말씀이군요. 그냥 시간이 지나서 변했거나 전에 보관했던 뭔가의 냄새가 배인 걸 수도?

[수공업(excuse8437)]

숙성됐나...?

[Alethos(airplane5077)]

차 맛에 영향을 주는게 결국 산화로 알고 있는데 온도 습도 빛 이 세가지가 가장 조건이 중요하다고 하더라구요 어느조건이던 자동산화는 어느정도 일어나니 온도를 낮춘 냉동고면 좀 더 변화를 억제할 수 있을 지두요! - dc App