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일단은 가게에서 내리라고 하는 양보단 적게 우렸어요
( 감칠맛이 너무 앞에 나오고 다른맛이 잘 안나요
  물론 사장님은 그 맛을 추구해서 만드신 차 같지만 취향이니까요 )

센차 카오리 노 카제 (煎茶 薫の風, Kaori no Kaze) 5g
백산수 (100°C → 65°C로 식혀 사용)
호우힌(ほうひん, 100ml)

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