얼마 전에 홍콩 다녀오는 길에 밀크티를 처음 접하고 정말 맛있어서... 집에 가서도 만들어 먹어보고 싶더라고요!
그래서 귀국편 면세점에서 이것저것 찾아보는데 밀크티는 뭘 우려 먹어야 할지 잘 모르겠더라고요.
그래서 점원 분께 "밀크티 먹고 싶은데, 없냐"고 질문을 드렸어요.
점원 분께서는 잠시 고민하시더니 이 제품을 추천해 주셨는데요!
검색해보니 우롱차(금훤차)라고 정보가 나오더라고요.
제품 구성은 티백 없이 찻잎으로만 구성되어 있는데,
일반적으로 알려져 있는 밀크티 레시피대로 만들어서 먹으면 될까요?
(얼음 넣고 차게 마시고 싶어요.)
혹시 몰라 따로 티백은 제가 주문해 둔 상태입니다.
pah ji hue 파지후에 제품입니다.
점원분이 밀크티용이 아니라 "밀키" 티라고 생각하셨나보네요ㅎㅎ 근데 해보니까 금훤으로 밀크티했을 때 진짜 맛있긴 하더라고요.
정말요? ㅎㅎ 사실 새벽 동안 저 설레는 마음으로 이것저것 티 세트 쿠팡으로 주문했었는데 한 번 도전해보겠습니다! 감사합니다 :-)
ㅋㅋㅋ
금훤이 밀키우롱 ~ 잎10그람 물100 설탕20 약불에 3분 끓이기~ 우유100추가하고 약불에 끓어오를때까지 끓이기 걸러내기 찻잎 물 설탕 1:20:2비율 취향에맞게조정 - dc App
아이고 레시피까지..! 정말 감사드립니다. 꼭 해먹어 볼게요.
찻잎 12g 뜨거운물 150ml 비정제설탕 75g ( 황설탕 느낌의 ) 소금 한꼬집 우유 750ml 1. 뜨거운 물에 차 5분간 우리기 2. 설탕과 소금 넣어 녹이고 3. 우유 부어 냉장고에서 하룻밤 이상 ( 24시간 넘어가도 큰차이 없었음 ) - dc App
주로 녹차로 밀크티 할때 이렇게 유리병에 만들고 냉장고 넣어두는데 맛있거든요! 우롱 어울릴지는 모르겠네요 - dc App
@Alethos 캬 감사합니다 ㅎㅎ 알면 알수록 참 다양하고 딥하네요. 알려주셔서 너무 감사드립니다 시도해볼게요.