나도 격불 고수는 아니지만 그래도 말차를 매일 마시면서 느끼는건데
격불이 잘되는 날은
1. 좋은 말차가루를 쓰고
2. 가루를 많이 넣고
3. 손목에 힘빼고 일정하게 격불했던
.... 그런 기억이 있는듯?
(일단 체감상은 3번보다는 1, 2번이 더 큰것같아)
매일 컨디션이 좋은 건 아니니까 격불도 잘될때/안될때가 있지만 일단 좋은 말차가루를 많이 넣으면 거의 다 거품이 곱고 소복하게 나오더라
그러니까 다들 말차가루 아끼지 말고 팍팍 넣어봐 !
어차피 말차는 뜯고 최대한 빨리 해치워야지 맛있으니까 ㅎㅎ
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오.. 저는 말차 2g 70-80ml 로 해먹는데 흐음.. 차피 코이차 등급이니 더 넣어먹을까나요 흠흠 - dc App
전 구체적인 그램수를 재지는 않지만 차시로 엄청 수북하게 떠서 2번/60ml 이렇게 해먹고 있어요 코이차로 해먹을때는 3번/30ml 이렇게 하고여 개인적인 레시피긴 하지만 한번 시도해보시는 것도 ? ㅎㅎ - dc App