중국차 물온도 어떻게 우리면 좋나요?

[tuberos..(kurodate)]

qgy에서 기문 특제홍차 농향철관음 금아금준미 오운산고수홍차 장평수선 육계 등등 여럿 샘플링 해봤습니다

동방미인이랑 녹차 백차 제외하고는 걍 다 95도 때려넣어서 우려마시면 되나요? 

물은 백산수 쓰고 110cc 개완에다 우리고 있어요

- dc official App

[차갤러 1(210.113)]

95~100도쯤

[tuberosa(kurodate)]

탕 횟수가 지날수록 뜨겁게 우려버리면 됩니까 - dc App

[차갤러 1(210.113)]

@tuberosa 탕 횟수는 우리는 시간이 더 중요해서... 5~10초 정도 추가하면 됨 어차피 95도나 100도나 대부분의 차에선 큰 차이가 나지도 않고

[차갤러 2(61.78)]

기문은 90도요. 그리고 물을 최대한 살살 흘려보내야 됨.

[차갤러 2(61.78)]

오운산 고수홍차랑 농향철관음은 100도 하시고 장평수선은 95도 하셈. 금아금준미랑 육계는 95도든 100도든 무방.

[tuberosa(kurodate)]

감사합니다 - dc App

[차갤러 3(114.201)]

딱 말해줌 중국우롱차 100도 청향이든,암차든,단총이든 녹차는 낮은온도 높은온도 상황에따라 등급에따라 너무다르고 백차 백호은침도 낮은온도, 높은온도 특징이 다다름, 높은온도 - 향 낮은온도 - 맛 노백차, 수미는 무조건 고온100도 홍차는 요새 청향화가 되고있어서 물 온도가낮아지는 추세 88도~90도 물온도 높혀야되는 홍차는 정산소종

[tuberosa(kurodate)]

ㅇㅋㅇㅋ 감사합니다 - dc App