전직 빵쟁이입니다. 정상적으론 밤에 안 팔린 거 떨이로 치워버리고 보통 새벽 4시부터 구워서 아침 오픈에 맞추는 겁니다.
아 감사 원래 포장안된거 아침에 포장돼있는건 재고야?
@ㅇㅇ(223.39) 그건 나도 모르겠는데요? 보통은 뭉치로 큰 봉지에 넣어서 전날빵 뭐 이러고 팔음. 근데 낱개로 포장돼 있는 거면 포장 정책이 바뀌었다든가 뭐 그럴 수도 있고요. 개인빵집은 워낙 다 자기 맘대로라서ㅎㅎ
@삐따래빗 합리적 추론을 해보자 어쩔땐 아침에가도 노포장 어쩔땐 포장! 같은빵 똑같은 시간인데 왜 다른가 너무 수상해 빵상태에따라 다를수도있는거? 흠..
@ㅇㅇ(223.39) 먹어 보면 전날 건지 오늘 건지 알긴 하는데 이 차이가 안 느껴진다면 굳이 전날 건지 확인할 필요는 없지요. 업자의 양심에 맡기는 수밖에.
빵은 하루만 지나도 맛이 변하던데 이틀 이상된건 더 맛없고
전직 빵쟁이입니다. 정상적으론 밤에 안 팔린 거 떨이로 치워버리고 보통 새벽 4시부터 구워서 아침 오픈에 맞추는 겁니다.
아 감사 원래 포장안된거 아침에 포장돼있는건 재고야?
@ㅇㅇ(223.39) 그건 나도 모르겠는데요? 보통은 뭉치로 큰 봉지에 넣어서 전날빵 뭐 이러고 팔음. 근데 낱개로 포장돼 있는 거면 포장 정책이 바뀌었다든가 뭐 그럴 수도 있고요. 개인빵집은 워낙 다 자기 맘대로라서ㅎㅎ
@삐따래빗 합리적 추론을 해보자 어쩔땐 아침에가도 노포장 어쩔땐 포장! 같은빵 똑같은 시간인데 왜 다른가 너무 수상해 빵상태에따라 다를수도있는거? 흠..
@ㅇㅇ(223.39) 먹어 보면 전날 건지 오늘 건지 알긴 하는데 이 차이가 안 느껴진다면 굳이 전날 건지 확인할 필요는 없지요. 업자의 양심에 맡기는 수밖에.
빵은 하루만 지나도 맛이 변하던데 이틀 이상된건 더 맛없고