밀크티 까페는 밀크티 어떻게 만들까요?

[익명(211.36)]

우유랑 설탕시럽 섞는건 쉬운데, 적정농도로 차 우리는건 어떻게 하나요?

미리 찻물을 우려서 보관한거 사용할까요?

[항생제(qqduk)]

밀크티 베이스를 쓰는 경우가 많은 것 같아요. 베이스+우유. 직접 우리는 경우라면 일정한 양의 차를 일정량의 물에 일정한 온도+시간 잡아서 우리지 않을까요 - dc App

[말랑또(chatting1067)]

대형 프차 같은덴 걍 물만 타면 되게 나오지 않나 그런 제품도 많고. 밀크티 맛있눈뎅 ㅎㅎ

[Alethos(airplane5077)]

옛날엔 스팀밀크에 시럽타고 티백을 담그는 끔찍한 행동을 하다가 요새는 대부분 액상 베이스에 우유타거나 스팀밀크에 파우더 타거나 가끔 직접끓이거나 냉침하는 카페도 있구요 - dc App

[Alethos(airplane5077)]

공차는 연한 차 미리 통에 넣어두고 거기다 우유타주고 직접 차 우려서 우유 넣는 영국식은 잘 못봤네요 - dc App