https://m.dcinside.com/board/tea/440941

잇포도 칸로 교쿠로 시음기 불호... - 차, 음료 갤러리

메뉴얼에 나온대로 잎 10g 60도 80ml 90초 3탕미원 그냥 한숟갈 먹는듯한 감칠맛 짭짤함 해초맛 김맛 달콤함 밝은꽃향기 건고추파슬리 팍팍 넣은 콘스프먹는 듯 함우마미 넘치는 말차를 좋아했는데 아 이거 좀 힘드네

m.dcinside.com




위는 메뉴얼대로 10g 60도 80ml 90초 레서피대로 한거고



7fed8270b58769ff51ee8fe742847073706477999e915b3cfcedd16686774f71


이번엔 말차 박차하듯이

5g 70도 150ml 60초 했음 3탕까지


훨씬 마시기 편해지고 내 취향에 가까움

여전히 해조류맛과 콘스프맛이 앞에 나오는데 좀 연하고 짭짤 우마미가 좀 덜함. 뒤에 녹차를 마신다는 듯한 구수함과 풋풋함이 따라와줘서 차를 마신다는 느낌을 받음.

진짜 말차 농차 박차 마실때의 차이를 교쿠로에서도 느낄 수 있다는게 너무 재밌었음.

말차를 필터로 걸러서 마신다는 느낌도 너무 신선하고.


가끔 농차버전도 박차버전도 (교쿠로에 이런말 써도 되나?) 매력적이긴 해서 생각날때마다 해먹을듯.


근데 여전히 나는 은시옥로가 더 취향임...

차 알아가는거 너무 재밌다...