참고로 홍차임 - dc App
찻잎 몇 g에 물 몇ml정도 넣는데? 그렇게봐선알슈읍지--
200미리에 4그람정도 10분동안 우림 - dc App
@cyz ? 10분? ?
10분!? - dc App
많이 진하게 마시는 편임? 항상 그정도로 마셔서 - dc App
무슨홍차인지는 모르겠는데 나같으면써서못마실것같은데 물이한주전자가득끓이는것도아니구.. - dc App
보통 3분?오래우리면 맛없져
난 텁텁한 느낌도 좋아해서...진짜 많이 우리는 편이였구나 - dc App
물온도 낮게 우리남
거의 8에서 90도 쯤에서 우릴걸? 커피포트에서 대워서 물 끓차마자 넣어서 - dc App
@cyz 다즐링 아니면 홍차치고 낮은 온도긴하넹
정석보다 진하긴 하네 정석 대비 찻잎 2배, 시간도 2배로 우리니
난 정석충이라 해야하나... 내가 가진 홍차 산곳에서 알려준거 복붙 > 세차 X 물 90도 110ml 4g 3초 (물 붇고 바로) * 3번 > 이후 늘리기, 난 딱 이렇게 마심
홍차면 겁나 오래 우리긴 하네요. 잡맛 다 나와서 떫고 텁텁하지 않아요?
저는 채를 마실때 항상 비슷한 온도의 따뜻한 물을 같이 두고 마셔서 탄닌이라고 해야하나? 아무튼 그런 느낌이 입안에서 쌓여가다가 중간중간에 미지근한 물로 행구었을때에 느껴지는 단맛비슷한게 좋고 그 물을 입에서 굴렸을때 향미도 좋아해서... - dc App
@cyz 그 헹굼물로 입을 상쾌하게 하는 과정을 좋아하시는 거군요. 저도 입안을 가실 때 그런 느낌이 드는 걸 좋아하긴 하는데 뭘 마실 때 계속 맛있었으면 좋겠는 바람이 강해서ㅎㅎ
영국인이세요? - dc App
아뇨 그건 아닌데 어쩌다보니 이렇게 마시게되서 튀르키계 식당에서 차를 마셨었다보니 이런 취향 형성이 됐것같아요. - dc App
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찻잎 몇 g에 물 몇ml정도 넣는데? 그렇게봐선알슈읍지--
200미리에 4그람정도 10분동안 우림 - dc App
@cyz ? 10분? ?
10분!? - dc App
많이 진하게 마시는 편임? 항상 그정도로 마셔서 - dc App
무슨홍차인지는 모르겠는데 나같으면써서못마실것같은데 물이한주전자가득끓이는것도아니구.. - dc App
보통 3분?오래우리면 맛없져
난 텁텁한 느낌도 좋아해서...진짜 많이 우리는 편이였구나 - dc App
물온도 낮게 우리남
거의 8에서 90도 쯤에서 우릴걸? 커피포트에서 대워서 물 끓차마자 넣어서 - dc App
@cyz 다즐링 아니면 홍차치고 낮은 온도긴하넹
정석보다 진하긴 하네 정석 대비 찻잎 2배, 시간도 2배로 우리니
난 정석충이라 해야하나... 내가 가진 홍차 산곳에서 알려준거 복붙 > 세차 X 물 90도 110ml 4g 3초 (물 붇고 바로) * 3번 > 이후 늘리기, 난 딱 이렇게 마심
홍차면 겁나 오래 우리긴 하네요. 잡맛 다 나와서 떫고 텁텁하지 않아요?
저는 채를 마실때 항상 비슷한 온도의 따뜻한 물을 같이 두고 마셔서 탄닌이라고 해야하나? 아무튼 그런 느낌이 입안에서 쌓여가다가 중간중간에 미지근한 물로 행구었을때에 느껴지는 단맛비슷한게 좋고 그 물을 입에서 굴렸을때 향미도 좋아해서... - dc App
@cyz 그 헹굼물로 입을 상쾌하게 하는 과정을 좋아하시는 거군요. 저도 입안을 가실 때 그런 느낌이 드는 걸 좋아하긴 하는데 뭘 마실 때 계속 맛있었으면 좋겠는 바람이 강해서ㅎㅎ
영국인이세요? - dc App
아뇨 그건 아닌데 어쩌다보니 이렇게 마시게되서 튀르키계 식당에서 차를 마셨었다보니 이런 취향 형성이 됐것같아요. - dc App