탄냄새가 너무 심한데 불난거 아니냐고....
50g씩 네번 볶는데 두번째 볶는 도중에 인터폰이 와서 볶다가 때려쳤습니다
커피 볶을때마다 탄냄새 때문에 문제가 되는데 이거 해결방법 없을까요??
현재 수망을 이용하고 있는데 다른 방법으로 해도 탄냄새는 나나요?? ㅠㅜ
탄냄새가 너무 심한데 불난거 아니냐고....
50g씩 네번 볶는데 두번째 볶는 도중에 인터폰이 와서 볶다가 때려쳤습니다
커피 볶을때마다 탄냄새 때문에 문제가 되는데 이거 해결방법 없을까요??
현재 수망을 이용하고 있는데 다른 방법으로 해도 탄냄새는 나나요?? ㅠㅜ
직화식(직접 불로 볶는것) 말고 열풍식(뜨거운 바람으로 볶는것)으로 복는것은 어떠신가요?
확인은 저도 안해봤지만.. 탄내의 주원인이 불때문이니까 사기그릇이라든지..그런곳에 팝콘 볶아내듯 열로 볶아주면 탄내는 안날꺼같은데..저도 해보진 않아서 확신은 못하겠네요..
네이버 커피마루에 열풍식으로 커피를 볶는 분들이 있으니까 한번 가셔서 물어보세요..^^
넵 감사합니다
수망이나 뚝배기등을 이용해도 타는 냄새는 어쩔 수 없습니다. 열풍으로 볶아도 콩에서 탄내가 안난다뿐이지 옆집에서 느끼는 건 크게 차이없습니다. 그냥 조금씩 볶으시고 되도록 옆집이 먼 곳에서 볶으세요. 아니면 옥상에서.. 이 경우 휴대용버너사용추천!
막 뽁은 콩 ~ 이걸루 핸드드립해서 먹으면 조오케따 ~