개인적으로 우에시마 커피 컴퍼니의 에스프레소 좋아한다.
압구정동 홈스테드랑 커피빈 사이에 껴서
늘 손님 없지만,
에스프레소 정말 잘 내려주고,
커피 설탕과 진짜 크림을 주는 얼마 안되는 집이다.
다른 곳에 가면 안먹는 에스프레소지만,
여기서는 먹는다.
맛이 탁월하고 크레마의 부드러움과 점도가 최고 수준이라고 생각한다.


가격도 개인적으로 싸다고 생각한다.
4천원에 한 잔인데, 커피 리필이 되기 때문이다.
물론 에스프레소가 아니라 블렌드로 줄 때도 있고 아메리카노로 줄 때도 있다.


홈스테드의 사약같은 에스프레소나,
잡맛이 많이 남는 커피빈의 에스프레소와 차원이 다르다.


커피에 설탕을 원래 넣지 않는다면
커피 설탕 한 조각 정도 넣고
젓지 않은 상태에서 바로 마시면
밑에 커피캐러멜이 생긴다.
그게 또 입가심.


그냥 덧붙이는 말로
이 외에는 라바짜나 카리부를 추천한다.
카리부는 공정거래 원두 쓰기 때문에 그냥 한 표.


3줄요약,
우에시마 커피 컴퍼니 최고
에스프레소의 최고봉
라바짜나 카리부도 쏘쏘