카페라떼.. 정말 궁금한게 있어요
ㅈㄴ 궁금..(211.187)
2005-07-17 17:05
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만들어 먹을 수 있죠~ 처음에 좀 삽질하더라도 내공이 쌓이면 오히려 집에서 만들어 먹는게 맛있음..하지만 두가지 커다란 산을 넘어야 하는데 그 하나가 바로 만들어 먹고 치우는 귀차니즘이요 .또한가지는 이것저것 재료비와 장비구입비...즉 초기 선행투자가 있어야 함... 하지만 한번 투자하면 봉을 뽑을 수 있어요^^
집에서 모카포트(브리카)로 커피 만들어 마시는데요...이 외에 시럽한병이랑 원두커피 그리고 우유만 있으면 정말 질리도록 만들어 먹을 수 있죠..요즘 하루 한번 씩 이거 만들어 먹는게 일.
걍마셔~
방법 좀 자세하게 적으 주실수있으세요? 준비물이요 ㅎㅎㅎ
저도 좀 알고싶은데~
제가 처음 답글 달았었는데요. 두분씩이나 자세한 방법을 알려달라고 하시니 부담만땅~ ^^; 방법은 제가 저위에 쓴 그대로에요... 우선 에스프레소를 추출해야 하는데 대부분 집에 추출할 도구가 없죠.. 에스프레소 기계 사면 좋지만 좀 쓸만한거는 돈백만원은 줘야 사겠더라구요..그보다는 모카포트를 이용해보세요..너무 비싸죠?...그래서 저는 Bialetti사의 Brikka란 제품 이용하는데 쓸만합니다. 모카포트의 일종인데 가격은 8마넌정도 준걸로 기억하네요
좀 비싼가? 그래도 한번 사면 계속 사용할 수 있으니깐 뭐..암튼 이걸 이용해서 에스프레소 추출하시고요. 컵에 얼음넣고,우유넣고,시럽넣고 에스프레소샷 부어주시면 악마의 유혹보다 더 맛있는 아이스 xxxx떼 완성... 제가 말재주가 없어서 복잡하게 썼는데 몇번 해보면 쉬워요...참 그리고 시럽은 커피전문상점에 가면 헤이즐넛,바닐라,아몬드등등 만원정도면 구입할 수 있구요..그냥 설탕사용해도되요
몇번 하다보면 별다방이나 콩다방에서 파는 것보다 맛있게 집에서 만들어 드실 수 있을 거에요...이거 원가 따지면 솔직히 별다방에서 커피사먹는거 돈아깝더라구요...부디 제 답변이 도움되셨길...^^
흐미님, Brikka 이거 싸게 파는 데 없습니까? 나도 하나 사야 하는데...너무 비싸더라구요. 단 짝퉁 말고요.
브리카는 싸게 사시려면 남대문시장의 지하 수입상가에서 발품 파시는 방법 말고는...
감사합니다~ ㅠㅠ 꼭한번만들어봐야겠네요..
쓰실거면 설탕과 물 1:1 비율로 섞어서 물통에 담아놓고 계속 쓰면 되요 ㅋ
요즘 테이스터스초이스에서 아이스 카푸치노..라고 나왔던데 그거 맛있어요 우유에 타먹으면 조금이지만 거품도나고..