에디오피아 예가체프 아리차 원두 어때?????

[ㅇ(223.62)]

질 좋은 원두임??????? 걍 궁금해서 ...

근데

난 왜 드립을 내리면 

어떤원두든 신맛밖에 안나는 걸까..

내 손을 나무라야 하는건가 

[디버스(lhn8807)]

모모스같은데서 산거면 좋은 원두지. 신맛이 나는건 로스팅이 약하게 된 원두만 내려서 그런걸수도 있고, 혀가 다른맛에 둔감할수도 있고 원인은 다양함 + 기호의 차이를 떠나서 좋은 원두커피에서 나는 불쾌하지 않은 산미는 가치있는 맛임

[real barista(218.148)]

내생각에는 물온도를 조금더 높혀바 92~94도까지 물온도로 안되면 물에 문제가 있는거야(물이 산성이라던지) 추출은 맛에 영향을 그렇게 많이 끼치지않지 분쇄도와 양만 맞는다면...

[쥬피터재즈(jgyloveyou)]

아리차 네츄럴 괜찮은 원두임

[매국노중인배(118.42)]

예가체프는 안맞을거 같은디.. 신맛 마니나는 원두임.

[콩별다방(lim1234im)]

예전에 마셨던 아리차는 블루베리향이 굉장했는데..

[드립이조아(182.215)]

갠적으로 아리차는 커피 같지가 않아서 안좋아함

[밐(175.252)]

엌 이 글 내가썼나 했네ㅋㅋㅋㅋ 지금 아리차 사놨는데 어제 로스팅한게 와서 안뜯고 있는데 기대되네

[ㄹㄹ(1.210)]

뒷쪽 high배전, 부드러운 상큼한 신맛에 바로 올라오는 지속 오르는 단맛, 아주 좋음. 아주 강한 블랙베리향과 단 과일, 꽃향도 지속... 여운으로 올라옴. 특히 다 마실때까지 자꾸 손이 가네요. 옆에 있던 친구가 더 안준다고 치근덕.. 어쩌라고...