예멘 모카에서 나는 커피가 초콜렛향이 많이나서 초코향 나는 커피를 모카커피라고.. 어디선가 읽은기억..ㅋ
모카는 초콜릿이라는 뜻말고도 뜻이 여러개 있고 어원에 대한 이야기도 많죠 ㅎㅎ
잉? 천송이 씨가 말하길 문익점님이 모카씨를 붓에 숨기고 와서 그리된거 아니냐고 하던데 ㅋㅋ 농담이구요 희안하게 커피에서 모카는 초코고 베이커리에서는 커피던데 혹시 어원에 대한 정보 있으신분 있나요?
예멘의 모카라는 항구 이름이 어원인데 거기서 출하되던 커피가 초콜릿의 질감이 강한걸로 유명. 그 유명세로 커피가 베이커리계에선 커피=모카 된거로 알고있음. 커피계에선 여전히 모카=초콜릿.
예멘 모카에서 나는 커피가 초콜렛향이 많이나서 초코향 나는 커피를 모카커피라고.. 어디선가 읽은기억..ㅋ
모카는 초콜릿이라는 뜻말고도 뜻이 여러개 있고 어원에 대한 이야기도 많죠 ㅎㅎ
잉? 천송이 씨가 말하길 문익점님이 모카씨를 붓에 숨기고 와서 그리된거 아니냐고 하던데 ㅋㅋ 농담이구요 희안하게 커피에서 모카는 초코고 베이커리에서는 커피던데 혹시 어원에 대한 정보 있으신분 있나요?
예멘의 모카라는 항구 이름이 어원인데 거기서 출하되던 커피가 초콜릿의 질감이 강한걸로 유명. 그 유명세로 커피가 베이커리계에선 커피=모카 된거로 알고있음. 커피계에선 여전히 모카=초콜릿.