커피전문점의 독특한 사이드 메뉴
커피전문점 시장의 끊임없는 확장세로 인해 사이드메뉴에 대한 중요성이 커지면서 프랜차이즈마다 다양한 메뉴를 선보이고 있으며 중요한 수입원으로 판매를 늘리고자 노력하고 있습니다. 그 중 다른 전문점에서는 볼 수 없는 메뉴로 주목을 끄는 곳이 바로 드롭탑인데요, 드롭탑은 커피 메뉴 뿐 아니라 바쁜 현대인들이 잠깐이라도 따뜻하게 배를 채울 수 있는 스프 메뉴와 베이커리 메뉴, 그리고 드롭탑 특유의 다양한 개발 메뉴들을 선보이고 있습니다. 이 중 눈에 띄는 것이 바로 스프 메뉴인데요, 포테이토 스프, 브로콜리 스프, 양송이 스프와 같이 바쁜 현대인들이 아침에 든든하게 먹으며 건강을 챙길 수 있는 기특한 아이템을 선보이고 있습니다. 커피 브랜드 전문점에서 볼 수 없었던 독창적인 메뉴를 개발하면서 도심 속 바쁜 현대인들의 쉼터라는 이미지를 더욱 부각시키고 있지요. 현대인의 위로가 되고자 하는 드롭탑의 마음을 소비자들도 인정해주어 2014 소비자가 뽑은 신뢰 브랜드를 수상하기도 했답니다. 지난 2011년 4월에 문을 열어 채 3년도 되지 않았는데 벌써 190여점을 운영하며 연 150%이상 고속 성장을 이루고 있으니 더욱 신뢰가 가지 않나 싶습니다. 커피 전문점에서 커피만 드시지 마시고 이런 사이드메뉴도 한 번 드셔보시는 것도 좋을 듯 싶네요.
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