이제 커피에 맛들인 뉴비야 ㅋㅋ
만날 누나랑 어머니 따라서 카페모카만 마시면서 아 이게 뭐임 그러다가
어쩌다 아메리카노를 마셨는데 깔끔하니 꽂히더라구!
그래서 질문 하나만 할게!
내가 아메리카노는 시럽 안 타구 그냥 먹거든? 그 정도가 딱 좋은거 같아서...
근데 그 향이말야... 딱 커피 시키고 코로 향을 맡으면 되게 좋다?
근데 입에서 굴리면 향이 잘 안 느껴지는거야. 난 더 느끼구 싶은데...
이거 내가 뭔가 잘못 마시고 있는건가?
아니면 아메리카노 더블이나 에스프레소로 바꾸면 좀 나을까?
답변 부탁해.
아 맞다 형들 모두 오늘도 좋은 사람과 좋은 차 함께하면서 좋은하루 보내! ㅋㅋ
입안에서 느껴지는 향은 플래버라고 하는데 코로 맡는 향과는 좀 다르지요. 맛으로 느끼는 향은 결국 원두의 질과 관련되서 커피 자체의 문제일 가능성이 있다고 보네요.
주워들었지만 맛으로 느끼는 건 농도 차도 있는 거 아닐까 ;;
커피의 플래버, 그니까 풍미는 코로 맡는 향이랑 본질적으로 같은데 아메리카노로 먹었다면 당연히 마시기 전보다 향이 떨어질거야. 무식하게 끓는물 처넣는데는 바디도 옅어지고 향도 금방 날아가버리니까 담부터 가지마.
마셨을때 피니쉬가 긴 에스프레소 베이스라면 크래머가 떠 있을 때 마셔줘야 좋음