커피는 잘 나오는데 우유거품이 제대로 나오지가 않아서요...
이거 사용법 아시는분 혹시 계신가요
제가ec9라는 커피머신을 삿는데요.
카푸치노알파치..(ojh310)
2009-01-02 00:04
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커피마루가서 물어보면 되지않을까여?
우유 거품 내시는 것은 아마 당분간 훈련을 하셔야 원하시는-부드러운 거품을 내실 수 있으실 겁니다. 일단 기본적으로 거품은 공기와의 접촉을 통해서 생기는 거고요, 막대기를 우유에 그냥 푹 찔러 넣으셔서 돌리신거면 그냥 데워지기만 하신답니다.
일단은 피쳐를 조금 기울이신 다음에 스팀 막대기의 꼭다리만 비죽 나오게 하셔서 공기를 조금씩 넣어보세요. 자세한건 개인적으로 찾아보심이 좋을 듯 합니다.
근데 사용법도 모르고 머신부터 사셨나여=_=;
드롱기 ec9은 일반적인 머신의 스티밍과는 다른 방법으로 스팀밀크를 만듭니다. 기계 내부에 우유를 넣어놓으면 알아서 거품을 만들어 내보내는 방식으로 알고 있거든요.. 그래서 섣불리 뭐라고 조언하기가 어려울듯.
제가 뭣도 모르고 나불댓네요ㅠㅠ죗옹 ,,