제가 편의점 알바라.. 알바하면서 밀크티나 마시려고 만들어봤는데..우선.. 트와이닝 얼그레이 티백에 물 200ml정도 뜨거운 물에 4~5분정도 기다린뒤..우유를 1분 가열하고 그 우유를 홍차에 넣고.. 다시 1분 정도 가열했습니다..설탕.. 5g정도 넣구요..근데.. 밀크티 위에 점액? 같은게 둥둥떠있네요;;우유 폐기로 만들었는데.. 냉장보관해서 상하진 않은걸로요...혹시 그게 원인인지.. ㅜㅜ
우유 끓이면 생기는 얇은 막을 말씀하시는건지? 그건 원래 생기는 것 맞아요
밀크티 만드는데 시간 많이 걸렸겠어요. 다음엔 홍차 우리는 동안 컵에 우유넣고 데우세요. 거기에 홍차 우려낸 거 부으면 총 시간이 홍차 우리는 시간 3-4분으로 끝!