커피샾을 열었는데..

[숲(121.176)]

커피샾을 열었습니다...

3주 정도됐구요...

인테리어는 나름 괜찮다고 생각하는데 위치가 조금 외곽입니다...

정확하게 구시가지라서 사람들의 인적이 약간 뜸하구요...

사람들이 붐비는 곳은 가게 위치에서 약 100~150m 정도 나가야 됩니다...

열심히 하려고 하는데 처음 손님 끌기가 쉽지가 않네요..

 여러분이라면 어떻게 하실건가요.

의견좀..

[라이딩스텔라(222.119)]

안녕하세요 숲님, 커피숍 개점을 축하드립니다. 본론부터 들어가자면 일단 개점 이벤트도 해보시는것도 좋을거라 생각합니다. 얼마전 아시는 분이 커피점을 개업하셨는데 점심시간 20% 할인(그곳은점심뜸함), 오픈기념 쿠폰도 한 천부 찍어버리고, 확 돌려버리더라구요. 그랬더니 한달간은 오픈하자마자 문전성시던데...

[라이딩스텔라(222.119)]

글고 아무래도 이벤트고 인테리어고 다 제쳐두고 커피점은 커피가 제일 맛있어야겠죠, 진짜 맛있는 커피점은 두고두고 소문나더라는...ㅇㅇ

[라이딩스텔라(222.119)]

\"나 진짜 전문적으로 커피 해\"란 느낌도 팍팍.. 커피 관련 서적을 눈에 띄는 곳에 배치 하시고, 손님들과 친해지면서 커피 먹는 방법이라던가, 카푸치노의 거품 이야기, 크래마 이야기 같은것들을 곁들여서 단골을 만드시면 의외로 약간 구석이라서 더 괜찮은 커피점이 되실지도 모르겠어요.

[라이딩스텔라(222.119)]

전 개인적으로 구석에 있는 커피점을 더 선호하는 편이라능... 왠지 구석이라서 안정감이 있고, \'찾아낸\'장소란 기분이 들어서,, 글고 사실 구석에서 살아남는 커피점들은 대부분 맛이 괜찮은것 같아요. 그럼 이쯤에서 커피업계 뉴비는 사라짐..ㅅㅅ

[숲(121.176)]

관심 정말 감사하구요. 도움 많이 됐습니다. 혹시라도 다른의견이 있으시면 기탄없이 적어주시구요. 정말 고맙습니다 ㅎㅎ

[학동(58.140)]

닉넴이 혹 상호라면..혹 ㅊㅎ동 ㄱㄱㅈㅎ 옆 이심?

[숲(121.176)]

네..상호가 숲은 아니고....숲이란 글자가 들어갑니다....ㅊㅎ동 ㄱㄱㅈㅎ옆은 아닙니다^^;;

[학동(58.140)]

아차. 도장 쿠폰보니 ㄱㄱㅈㅎ가 아니라 ㄱㄱㅁㅍ 였;;;

[숲(121.176)]

파리넬리//말씀만이라도 정말 고맙습니다.

[급해(vpqtl100)]

음 제 생각에는요, 솔직히 일반인들이 커피에 대한 입맛이 그렇게 다양하지 않다고 생각해요. 저같은 경우 커피를 굉장히 좋아하고 많이 먹어서 아주 약간 감이 있긴 하지만 대부분은 잘 모르죠.. 샵이 어떻게 생겼는지 모르겠지만 인테리어나 분위기가 중요하다고 생각해요 ㅎ 이미 자리는 정해졌으니 어쩔수 없고요 ㅋ 이벤트같은것 한번 해보시던가 네이버에 광고라도 내보세여 ㅋ

[ㅋ(210.221)]

어디예요? 저도 가보고싶어용 ㅋㅋ

[고로케(125.138)]

목이 안좋다면 커피품질과 서비스 인테리어 다좋아도 최소한 자리잡는데 6개월은 걸립니다. 프렌차이즈들 뭐같은 커피들 팔아도 목때문에 잘됨. 조바심내지 마셈.

[여름별(211.217)]

타겟을 어떻게 두느냐에 따라 달라지겠죠. 베리에이션커피로 점심식사 후 직장인을 타겟으로 한다면 근처에서 제일 잘되는 식당들과 조인해가지고 그 식당 영수증 가져오면 대박할인해준다든가 하는 방법도... ㅎㅎ

[급해(vpqtl100)]

뭐 몇시까지는 3000원정도고 몇시이후부터는 5천원 이런 전략도 괜찮을듯.

[숲(121.176)]

급해//댓글 정말 감사합니다..

[숲(121.176)]

ㅋ//고맙습니다~ 울산입니다.. 한번 들러주세요..

[숲(121.176)]

고로케//격려 감사합니다..

[숲(121.176)]

여름별//좋은 의견 감사합니다..

[라이딩스텔라(222.119)]

혹시 성남동 아니신가 하는.. 커피마시러 한번 들리겠습니다. 어디쯤인지 가르쳐주세요^^*

[숲(121.176)]

라이딩스텔라//엇...울산 가까이 계시는 분이신가봐요....성남동 맞구요...휴대폰 거리에 있어요...커피 좋아하시는 분 같은데 한 번 들르셔서 과감한 평가(?) 부탁드려요..꼭 아는 척 해주시구요^^* 아니면 긴장되요ㅎ

[ㅁㅁ(124.60)]

테이크아웃하면 50퍼 할인 ㅋㅋ 이거 무린가여.. 집근처에 테익아웃커피 아메리카노2천, 라떼2500정도 하는데 있으면 맨날갈듯..

[ㅁㅁ(124.60)]

직딩들 많은데면 테이크아웃 할인 유용할듯.. ㅋㅋ

[라이딩스텔라(122.46)]

숲님, 휴대폰 거리 정확히 어느 부근 인가요? 시계탑 근처인것 같은데... 메가박스 있는 번화가길 사이에 있나요?

[숲(59.28)]

울산분이세요^^;? 혹시나 하고 검색해보니까 커피업계 일 하시는 분이신 것 같은데....갑자기 겁나네요ㅎ;; 시계탑에서 차 주행 역방향으로 100m 정도에 있습니다...;; 아무쪼록 찾아오신다면 꼭 아는 척 해주세요..^^;;;

[라이딩스텔라(222.119)]

울산사람은 아니구ㅠㅠ저 커피업계 뉴비예여...평균 일주일에 한번정도 울산에 들리는데 간김에 한번 그냥 들려볼까 하구요,, 제 활동범위와 가까워서^^; 우정동에서 1년정도 자취를 한적이 있어서 성남동은 훤합니다ㅋ

[숲(222.119)]

ㅁㅁ//테이크아웃은 처음부터 생각에 없던 터라....지금 하려니 가격도 그렇고 포장도 그렇고 상황 상 조금 어려울 것 같습니다....하지만 소중한 의견 정말 감사합니다