커피에 대한 지식은 정말 별로 없지만..
커피에 들은 카페인과 풍부한 맛...을 하루하루 즐기며 살아가는 커피 드링커 입니다^^.
으핫, 여기 디씨 갤러리에 글 처음 써보는데 왠지 가슴이 콩닥콩닥..ㅋㅋㅋ
음.. 저는 기분에 따라 아메리카노, 카푸치노..를 왔다갔다하며 좀 진하게 마시는 것을 좋아합니다. (밖에서 주로 사마시죠)
가끔 연하게? 즐기고 싶을때는 집에서 내린 드립커피도 좋아하는데요...
(급할때?는 인스턴트ㅎㅎ)
집에서는 카페에서 파는 에스프레소를 내리기에는 너무 복잡한것 같더라구요.
이것저것 찾아보는데 잘 알지도 못하겠구 (무슨 물 온도에 커피빈.. 뭐 그라인더/에스프레스머신 종류에 기계들이 너무 비싸서...)
그래서 포기상태였는데용.
얼마전에 프렌치 프레스라는 것에 대해서 들었어요.
저는 차를 우려내는 것으로만 알았는데...
커피도 우려낼 수 있다고 하더라구요!
드립커피보다는 좀 더 진하게 나온다고 들었는데...
인터넷에 보니까 값이 그나마 좀 무난한 것들이 몇개 보이는데요...
저같은 초보자가 프렌치 프레스를 사서 커피를 끓여먹을 수있을까요?!
음 그리구.. 커피를 살 때.. 평소처럼 그냥 갈아진 것을 사면 되겠죠??
(집에서 커피 갈기에는 학생인 제 신분상.. 너무 사치부리는거 같아서-_-...)
조언.. 그리고 추천? 부탁드릴께요~!
플란져 사용법은 그다지 어렵지 않습니다. 표일배도 방식은 플란져와 같습니다. 분쇄기는 수동으로 칼리타가 저렴하다고 합니다. 한 삼사만원한다는 거 같은데 그거 하나 사세요. 에스프레소용으로 갈지만 않으면 오래 쓸 수 있습니다.
그라인더는 어느정도급의 전동식으로~라고 외치고 싶지만 그렇지 않다면 위에 추천한 칼리타의 것 OEM이 있는데 그게 더 쌀겁니다. 동일하게 생겼어요. 만원정도 차이나네요. (칼리타:kh-3, 대만산:h-3)
그리고 프렌치프레스... 이것도 보덤인 경우 좀 가격이 하던데... 그렇다고 브라질 계열은 구입하지 마시고...(이거.. 그닥 좋지 않음) 조금 좋은 것을 저렴히 구매하는 방법은 스벅에서 구입하는 것.(참보드가 보덤산인데 인터넷보다 싸다고 소문. 사고 싶지만 스벅 갈일이 거의 없다보니..)
아 감사합니당^^ㅎㅎ 그라인더는 안사려구요^^;; 학생이라서 반년정도 후에 이사할 일이 생기는데 짐 너무 늘리면 힘들 것 같아서... 그냥 갈아놓은 원두 사려구요~~ 암튼 감사합니다! 프렌치프레스는 여기저기 쪼금 더 알아보고 사야할듯.
응? 난 프레스 이걸로 하면 커피에 수증기 냄세나고 드립보다 더 연하게 나온다고 들었는대 ㄱ-
망 찌그러뜨리거나 깨지만 않으면 유지비 제일 안들겁니다. 들쭉날쭉한대로 추출하면 진하고 텁텁한 맛 나구요, 알뜰하게 체로 쳐서 미분 털고, 좀 굵게 타면 연하면서도 풍부한 맛 납니다. 뭉텅뭉텅 사서 쟁여놓으실 것 아니실테고, 동네 커피연쇄점에서 갈아주는 엄한 경우만 아니라면 업체에서 갈아주는거 받는 것으로도 충분할 것 같은데요.