너무 써요..
그리고 3인용 나와야 하는거 아닌가요?? 추출하면 너무 많은양이 나오는거 같은데, 지금먹어도 상당히 쓴데 거기다야 양맞추려고 물까지 줄이면 그건 그냥 까만액체일꺼 같아서..
콩은 갓 주문한 신선한콩이고요
에스프레소또한 먹어봤습니다. 괜히 쓰다고 하는게 아니에요.. 우유를타고 에스프레소보다 훨씬 써요..
도데체 왜이런걸까요??
너무 써요..
그리고 3인용 나와야 하는거 아닌가요?? 추출하면 너무 많은양이 나오는거 같은데, 지금먹어도 상당히 쓴데 거기다야 양맞추려고 물까지 줄이면 그건 그냥 까만액체일꺼 같아서..
콩은 갓 주문한 신선한콩이고요
에스프레소또한 먹어봤습니다. 괜히 쓰다고 하는게 아니에요.. 우유를타고 에스프레소보다 훨씬 써요..
도데체 왜이런걸까요??
커피는 원래 쓰고, 에스프레소는 더욱 쓰다는 말씀밖에는 드릴 수 없습니다.
에스프레소를 설탕 없이 마시는 것은 에스프레소의 본고장인 이탈리아에서도 보기 드문 용자적 행동(?)이라고 합니다. 시럽이나 설탕을 넣으세요.
모카포트의 추출 원리는 에스프레소와 같다고 생각하시면 됩니다. 에스프레소 기계가 나오기전엔 모카포트가 그 역할을 했죠 ^^ 모카포트의 매력은 사용하면 할 수록 더 맛난 커피를 즐길 수 있다는 거에요 ^^ 그리고 원두는 로스팅후 하루나 이틀정도 묵힌다음 드시는게 더 좋습니다. 로스팅을 하면 원두에 가스가 차 있는데 그 가스가 배출된 후 드시는게 좋아요~
커피맛은 집마다 다릅니다. 원두도 다르고 추출방법도 다르고. 그러니 자신에게 맞는 것은 자신이 찾을 수 밖에... 하지만 모카포트의 경우 약 5분정도로 불에 올려놓아야 한다고 들은듯. 그리고 약불을 사용해야 합니다.
커피...원래 씁니다. 인스턴트도 어차피 에스프레소형태로 뽑아서 그걸 얼리거나 말린거라 씁니다. 에스프레소... 죽여주게 씁니다.