핸드드립하게 되면

뜸들이기 이후 2~3번정도 거르면 더이상 밑으로 잘 안내려가더라구

그후에 드립을 멈추고 맹물 태워서 마셔

맛은 좋아

 

그렇게 하지않고 억지로 끝까지 내릴순 있는데

그러면 드립시간이 길어져서

별잡맛이 다 내려와서 커피맛이 이상해지더라구

 

불편한건 없는데

어떤 커피관련책에서 보니까 맹물을 태워먹는건 아니라고 하더라

 

참고로 어떻게 드립하냐면

로스팅한 원두 10g으로 150ml정도를 내려, 200ml이상 먹고싶을땐 15g넣구

 

물을 섞지않고 빠른시간내에

잡맛이 섞이지않고 깔끔하게 내릴려면 어떻게 해야하나