너무 가늘게 갈았는지 샷 추출이 똑똑똑똑똑 떨어지는 물방울로 오래 추출되기에 이번에 핸드밀 분쇄도를 한블록(?) 돌려서 조금 굵게 갈아보았읍니다


샷 나오는건 제대로 나옴


저번에는 너무 오래걸려서 그런가 신맛만 났는데 카라멜풍미가 야~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~악간 나기 시작함


근데 여전한건 산미가 너무 강해서 잘 못느끼겠으나 옆에서 엄느님과 누나가 참기름냄새 난다며 고소하다고 함. 엄느님은 담뱃재냄새 안난다고 함.


일단 중후한 바디감이라고 적혀있었는데 중후한 바디감은 무슨 그냥 중간정도 무게감에 산미가 무척 강함


예전에 에티오피아 예가체프로 싱글오리진 아메리카노를 마신적이 있는데 그 맛이 느껴지는듯 ㅇ0ㅇ


일단 내 생각에는 이렇고 에스프레소머신 있는 분들 궁금하면 한번 사서 먹어보셈