과테말라 SHB 후에후에테낭고
인도네시아 수마트라 만델링 G1 아체 텡가
케냐AA FAQ
콜롬비아 수프리모 메들린
코스타리카 따라주 SHB 산타엘레나
엘살바도르 SHG Extra Fancy
우간다 가야란티 로부스타
브라질 옐로우 다이아몬드
헉헉 케냐는 요새 배전도를 조금 더 높여 로스팅한다.
과테말라는 다크하지만 산미와 특히 의외로 단맛이 끝내준다
만델링은 종전 것보다 아체지역이 아로마가 좋아 만족스럽다
콜롬비아는 늘 생두 퀄리티가 쩔어서 너무 사랑스럽다 결점두도 별로 없고 늘 맛있다 가격대 성능비 개쩜
따라주 산타엘레나는 수확은 잘했는데 창고에서 침수피해를 입었다 한다. 먹어보니 확실히 재규어보다 맛이 떨어진다
엘살바도르 개 씹새끼들은 농부 후안이 추노를 했는지 맨날 생두가 존나 씹스럽다 근데 와이니한 맛이 좋아 매력적
우간다 로부스타는 다크 에스프레소 연구용으로 사서 로스팅하는 중 꽤 고소한데 베트남 로브스타 워시드가 더 나은 것 같다
브라질 옐로우 다이아몬드는 블랙다이아보다 여러모로 맘에 안드는데 그래봐야 브라질. 난 브라질 원두를 별로 안좋아한다 지난번 블루바탁은 그럭저럭 괜찮았음
오늘 더치도 내리는 날이네
시발 진짜 알바써야겠다 진짜 골병들겠네
듁디마유ㅠ 힘내!!
거 생두업체가뭐죠?
만델링 맛있음?????먹을려고 할때 늘 고민됨 맛없을까봐 결국 아프리카나 중남미
쪽으로 먹게됨
요즘 과테말라 웨웨테낭고쪽 원두들 포텐 터지는 느낌... 디카페인도 웨웨테낭고 스위스워터 디카페인이 달달하고 맛있더라고. 아나카페에서 이 생두 좀 대량으로 들여와주면 좋겠는데 스위스워터 디카페인 생두들은 죄다 캐나다 거쳐서 수입하는 거라 아나카페와는 무관하겠구나 ;;; 판매처 아는 사람?
그나저나 이분 카페 어디인가요? 가보고프넹.
만델링은 종류가 꽤 있는데 맛없는건 맛없어 대체적으로 비싼거 쓸수록 맛있음
과테말라는 풀시티로 로스팅하시나요?
오일 살짝 비치는 정도?