155 사용중인데 물빠짐 속도는 일반 칼리타 드리퍼와 별 차이 없고요. 약간 빠른 정도? 다만 물줄기 신경쓰지 않고 대충 부어도 맛이 일관되게 나옵니다. 재작년인가 카페쇼에서 칼리타 사장이 직접 시연하면서 말하기를 아무나 대충 내려도 맛있는 커피가 나오도록 만들어졌다고... 유투브 검색해서 시연 동영상을 직접 보면 알겠지만 하리오처럼 굵은 물줄기로 푸어오버 방식으로 추출합니다. 물론 물빠짐 속도는 하리오보다 느리고요. 따라서 기존 칼리타의 침전+투과가 뒤섞인 하이브리드 추출의 특성은 그대로 유지됩니다. 추출 결과물의 성향도 비슷해요. 약간 더 부드러운 맛이 납니다.
필터지가 비싼 장점?
물 잘 빠지게 생겼지만 조또 효과 없음
155 사용중인데 물빠짐 속도는 일반 칼리타 드리퍼와 별 차이 없고요. 약간 빠른 정도? 다만 물줄기 신경쓰지 않고 대충 부어도 맛이 일관되게 나옵니다. 재작년인가 카페쇼에서 칼리타 사장이 직접 시연하면서 말하기를 아무나 대충 내려도 맛있는 커피가 나오도록 만들어졌다고... 유투브 검색해서 시연 동영상을 직접 보면 알겠지만 하리오처럼 굵은 물줄기로 푸어오버 방식으로 추출합니다. 물론 물빠짐 속도는 하리오보다 느리고요. 따라서 기존 칼리타의 침전+투과가 뒤섞인 하이브리드 추출의 특성은 그대로 유지됩니다. 추출 결과물의 성향도 비슷해요. 약간 더 부드러운 맛이 납니다.