칼디 사서 자기가 볶는거 맛있게하기 힘든가요...?

[냠냠(211.246)]

로스팅된거 사는 값에 더좋은 생두 살수있지않을까 해서요

[익명(59.19)]

자기 취향에 맞게 로스팅하려면 시행착오를 많이 겪어야하긴하는데

[익명(59.19)]

칼디사서 시행착오 겪는데 드는 돈이랑 사먹는 돈이랑 비슷할걸

[오래된노래.(historys)]

힘듭니다... 트라니아로도 많이 힘들었어요

[레알기린(nightlord4)]

로스팅이 해보고 싶어서 하는 거 아니면 비추입니다. 사먹는게 더 맛있고 싸요.

[붕가붕가(66.249)]

비추

[Conatus(metalake)]

로스팅 그리 어렵지 않습니다. 물론 약간의 시행착오는 겪어야겠지만 네이버의 홈로스팅 카페 같은 곳에 좋은 정보 넘쳐나고요. 시간과 열정만 있다면 팬 로스팅으로도 충분히 좋은 결과물을 만들어낼 수 있습니다. 다만 로스팅을 하기 좋은 환경을 만드는게 힘들죠. 체프는 청소하면 되지만 연기와 냄새, 그을음은... 아파트에서는 그냥 포기하는 게 낫습니다.

[Conatus(metalake)]

그러니 윗분들 말씀대로 그저 돈을 좀 아껴볼까... 이런 마인드로 접근하면 좌절할 가능성이 높습니다. 본격적으로 새로운 취미생활을 시작한다는 마음가짐이라면, 그리고 이게 제일 중요한데 옥상이나 테라스가 있는 단독주택 거주자라면 홈로스팅 적극 권장합니다.

[Conatus(metalake)]

제대로 로스팅의 기본기부터 익혀나가고 싶다면 일단 칼디 미니 같은 가장 원시적인 통돌이로 시작하는 게 좋죠. 규모만 작을 뿐 댐퍼, 사이클론, 체프콜렉터, 온도계에 아티산 연동까지 되는 이지스터나 아이로스터 같은 녀석도 좋습니다. 다만 이런 거 다 귀찮고 그냥 생두 사서 직접 볶아먹고 싶다! 그럼 제네카페나 메이슨, 프레소 로스터 같은 전기식 전자동 로스터를 사세요.