제가 무척 게으른 편이라
머신은 비싸고 관리 잘해야되고
갈아서 템핑해서 추출하는거 의외로 너무 귀찮고 ㅜㅜ
드립도 내리는거 연습해야 맛있고
생각해보니 프프가 제일 간편하더라고요
원두의 장단점 그대로 다 뽑아져 나오는것도 맘에 들고 ㅋㅋ
그 대신 싼 원두나 저렴한 원두로 바꾸면 바로 맛이 크리티컬이라는 단점이 있지만요 ㅋㅋ
제가 무척 게으른 편이라
머신은 비싸고 관리 잘해야되고
갈아서 템핑해서 추출하는거 의외로 너무 귀찮고 ㅜㅜ
드립도 내리는거 연습해야 맛있고
생각해보니 프프가 제일 간편하더라고요
원두의 장단점 그대로 다 뽑아져 나오는것도 맘에 들고 ㅋㅋ
그 대신 싼 원두나 저렴한 원두로 바꾸면 바로 맛이 크리티컬이라는 단점이 있지만요 ㅋㅋ
그래서 딱 그 중간으로 클레버가 있지요... 프프보다 뒷처리도 쉽고 맛도 좀 더 마일드하고(=덜 적나라하고) 깔끔하게 나와서 부담도 적고. 물론 프프 자체의 오일리한 질감이 좋다면 종이필터 자체를 멀리하는 게 맞긴 합니다.
헐 여기 저랑 똑같은 프프 찬양론자가 계시네 ㅇㅅㅇ 프프와 다른 드리퍼의 차이는 오일인 것 같은데..거기서 느낌이 확 달라지는 것인지. 클레버도 손을 대볼까 해요. 근데 프프의 그 적나라함이 넘나 좋음. 강렬하다 해야하나? 친구가 필터로 내려주는 드립커피나 스벅 오늘의 커피 같은 거 마시면 밍밍하기만 하고 맛이 없다고 느껴지더라고요. 그냥 물이나 보리차 같음 ㅜㅜ 필터를 통한 드립은 깔끔한 맛이 있다고는 하는데 ㅇㅅㅇ
프프는 오일성분까지 내려지니까 날카로운 맛보다는 부드럽고 묵직한 맛이 매력적이지 그대신 미분때문에 텁텁한 맛도 함께 느껴야하고, 클레버는 종이 필터로 깔끔하게 걸러지니까 설거지가 간단한게 장점이면서 커피가 물에 머무는 시간이 프프와 거의 비슷하지만 맛은 좀 더 가볍고 깔끔함
프프 드립 클레버 브리카 모두 각각의 특성들이 다 다르니까 여건이 되는대로 즐겨
ㅇㅇ 클레버도 클레버 나름의 매력이 있죠. 프프보다는 깔끔한데 일반 필터커피보다는 진하고. 암튼 처음 나왔을 때 정말 대박이었음.
클레버도 한번 써봐야겠네요. 감솨~