신맛이 많이 나는 종인가요
예가체프가 원래
h진이(alchemist)
2016-02-21 18:04
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네. 산도 강한편 입니다.
신맛이 강하길래 로스팅을 너무 약하게 했나 싶어서 ㅋㅋ
예가체프는 미디엄 정도로 약배전 로스팅을 많이하더라구요. 그 신맛이 좋아서들 찾던데. 산도 낮은거 찾으면 과테말라 안티구아나, 모카하라도 괜찮아요
셔서 핸드드립이나 더치로만 먹음