나름 커피 매니아라고 생각했는데

아니었음 ㅋㅋㅋ

 

 

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커피 마시다 보면 맛이 다 달라서

원두 원산지 때문에 그런줄 알았는데

로스팅 한지 2주가 지나면

산도가 높아져서 커피의 쓴맛과 텁텁함이 심해진다고 하더라구요!!!

게다가 기름쩐내까지 난다고 함 ㅠ

 

 

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커피를 맛있게 먹기 위해선

로스팅 한지 2주 이내에 신선한 커피를 마시는게

커피 맛과 향이 가장 좋다고 하더라구요!

 

 

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아무리 좋은 원두로 만든 커피라도

로스팅한지 2주가 지나면 아무 소용이 없다니 커피 고를때 참고하시길^^