요즘 테라로사 까이는거요 문제의 원인이

[익명(175.223)]

생두에있는건가요?


로스팅 수준이 낮을리는 없을것같은데

[노무현(223.62)]

로스팅문제일걸? 차라리 중배전이면 중간은 가겠다만 qc안되는데 약배전을 쭉 고집하니 딱?

[엔(125.142)]

킹콩때문에 찬양받았는데 킹콩 퀄리티가 갈수록 내려가니까?

[엔(125.142)]

킹콩 퀄리티의 문제는 디펙트 안 걸러지는 것이랑 약배전 삑사리 때문에... 대량생산에서 자신 없으면 시티로 하면 되는데 그렇게 안 하는 듯ㅋㅋ

[꼬피(komax141516)]

로스팅이라고 생각 되네요.

[김왈도(218.209)]

디펙티드빈 픽하는업체가 있어요??? 로스터 5kg만 넘어가도 못한다고 봐야할텐데. 최근엔 좋은 생두로 킹콩돌린다기보다 짬처리시킨다는 느낌이 강함. 로스팅도 엉망인것같고 포인트넘긴다던지 언더낸다던지.

[엔(125.142)]

한다고 주장하는 업체는 있어요ㅋㅋ 대신 그런 곳이 꼭 맛있다는 보장은 없습니다. 카페뮤제오라든가...

[ㅂㅈㄷ(222.114)]

그런 원두 공장에서 썩은거 레이저로 구별해서 골라내는걸로 하면 안되나?

[진리의브니엘(parkbc92)]

모모스 핸드픽함

[진리의브니엘(parkbc92)]

핸드픽만 하는 직원이 있음

[월간소년(220.122)]

ㅇㅇ 모모스 핸드픽함

[월간소년(220.122)]

ㅌㄹㄹㅅ는 로스팅이 문제인게. 같은 콩을 시켜도 좋은게 올때도 있고 그저그런게 올때도 있음 자세한건 비밀