굴러다니는 원두 대충 골라 잡고


무게를 정확히!

다음 매쉬만 신경써서 잡은 후 


기본점(기본 온도 93도 세팅 / 25초 / 추출량<원두무게 X 2>)을 잡고 추출를 조정합니다.


맛있네요....




커피 뭐 있나요 바리스타가 아무리 용써도 원두에서 9할이 끝나있어요.(물론 나머지1할이 9할을 망가뜨리기도 하지만)

기본적 추출만 잡으면 맛 없는거 안나옵니다.