우유스팀할때, 꼭 피쳐써야하나요??

[pp(121.148)]

캬라멜마끼아또의 마끼아또 뜻이 가운데에 점찍듯이 정중앙 위에서 따라붓는다고 하던데

그럼 처음부터 스팀피처에 우유 안따르고 종이컵이나, 머그잔에 우유 스팀해서

그 위에 바로 시럽 희석한 에스프레소 부으면 안되나여??

컵이 녹나 ㄷ ㄷ

[로코(14.42)]

넘침

[pp(121.148)]

그렇군여

[커피장잉(223.33)]

우유팩이나 머그잔에 바로 스팀해도 상관은 없습니다.

[커피장잉(223.33)]

제가 예전 이디야에서 따뜻한 고구마라떼 만들때 그런식으로 배웠고(물론 벨벳밀크의 스팀이아닌 데우기위한 스팀이었음) 찾아보면 우유팩에 스팀해서 라떼아트 하는 동영상도있습니다.