음.. 양으로는 비율이 어지간하지 않고는 거품 나요.. 대신 저을 때 빙글빙글 돌리면 거품 잘 안 나구요, 가로든 세로든 한 가지로 왔다갔다 저어주면 잘 나요.
ㄴ 위아래로 막저으면되나여?
보통은 다완을 잘 데웠는가 안데웠는가에서 거품이 나냐 안나냐가 갈리는데.. 같은방향(세로 또는 가로)로 일정한 스피드를 유지하면서(빠르게) 거품을 내주는게 중요해요
음.. 양으로는 비율이 어지간하지 않고는 거품 나요.. 대신 저을 때 빙글빙글 돌리면 거품 잘 안 나구요, 가로든 세로든 한 가지로 왔다갔다 저어주면 잘 나요.
ㄴ 위아래로 막저으면되나여?
보통은 다완을 잘 데웠는가 안데웠는가에서 거품이 나냐 안나냐가 갈리는데.. 같은방향(세로 또는 가로)로 일정한 스피드를 유지하면서(빠르게) 거품을 내주는게 중요해요