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차믕갤 형들 앙영! 오랫만! 이렇게! 정상적으로? 글! 쓰는! 것!


걸레 이야기가 나온김에 몇자 끄적여봄


Q. 차믕갤인데 왜 걸레얘기 하나요

A. 개인업장운영중이거나 혹은 근무하는 알바리 안알바리님(AKA직원 그러나 정규직?) 계셔서 써봄


Q. 그래서 하고싶은 걸래얘기가 뭔가요

A. 지금까지 몇군데 업장을 거치면서 위 사진의 마포밀대걸래를 고등학교졸업이후로 써봤는데 다 관리법이 달라서 끄적여봄


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"D" 이탈리안레스토랑

- 마감시 화장실청소+홀청소 를 함. 쓸고/닦고. 화장실청소할때 벌크퐁퐁+락스를 섞어사용하며, 혼합세제물에 걸레를 빨아서 헹군후 메탈짤순이(?)로 짠후 보관

- 비린내 잡내 썩은곰팡이내 따위가 없으며 사용시 청결하고 좋으나 락스물이 튀는순간 검은면바지가 쿠사마야요이표 쿠틔르바지가되는 위험이 있음 + 신발도.. 스웨이드.. 쥬금..

- 그러므로 화장실청소시에는 바지를 미리 갈아입거나(냉장고바지같은) 혹은 걷을수있다면 잔뜩 걷은후 고무슬리퍼를 신고 청소함

- 메탈짤순이의 단점은 물기가 묻어있기때문에 녹이생기며 보관하는자리 아래에 녹물이 고여서 타일이나 바닥이 더러워짐

- 락스를 사용하기때문에 걸레의 올이 풀리는 경우가 생김, 그러나 이부분은 저녁청소시 주의깊게 노려보면 문제없음, 혹은 바닥물기가 마른후 살짝 쓰는것이 훨씬 유리하달까

- 오픈조가 꼼꼼하고 센스있으면 홀 테이블 돌면서 봐주겠지만 그래도 아주 사소한것으로부터 분란조장의 씨앗이 될 수 있기때문에...


"O" 녹차음료전문카페

- 회전탈수걸레를 사용해서 별 문제 없었음

- 마감시 세탁세제+락스 풀은물에 담궈서 헹군후 탈수해서 사용, 마감시 하는 바닥청소는 음료제조하는 바 안이 더럽기때문에 바 위주로만 함

- 아침에 오픈조가 홀/화장실 청소는 따로 함

- 딱 하나 회전탈수걸레 사용시 유니폼/근무복 입은 그대로 사용하기때문에 헹굼이 덜된상태나 과하게 압력을 가하면 고회전으로 인한 락스물토네이도 경험 가능

- 당신도 쿠사마야요이표 쿠틔르바지를 획득하는것


"R" 조궈니 리즈시절 게이바

- 회전탈수걸레를 사용했음

- 조궈니가 만날 락스물에 퐁당퐁당해서 냄새안나고 깨끗햇음

- 하지만 넘나 똘똘한 조궈니는 젊은피를 주체하지못하고 스스로 락스빔에 맞음

- 쿠사마야요이표 쿠틔르바지 No.1 탄생

- 회전탈수걸레의 장점은.. 락스물을 써서 이친구도 헤어가 나오긴하는데 처음구매시 갈아끼울걸 여분으로 3개를 더 줬던거 같음 그래서 젖절히 잘 사용했음

- 넘조와 회전탈수걸레쓰세요!! 그래야 중간중간 엎지른 음료나 기타등등 상황에서도 신속청결히 대응할수있둠!!


"I" 이탈리안레스토랑

- 밀대걸레썻음,,,

- 여자화장실은 건물내부에 같이있었지만 남자화장실이 따로 외부에 있었음

- 다이소표 향락스 큰거 3천원짜리 뾱뾱 뿌려서 질척질척 부빈다음에 고무호스로 물을콸콸해서 헹군뒤 터럭이 하늘을향해 걸쳐둬서 자연건조시킴

- 락스물에 풍덩담그는방법이아니라 터럭빠짐이 덜했고 사용시 위생적이었단 느낌이남

- 이후 밀대걸레 사용하는곳에선 이방법으로 관리했음. 락스사용이 경제적이고 호흡기부담이적으며 헹굼시 시간과 물이 적게듬.

- 락스허리케인 맞을일이 없다 ^ㅅ^


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차믕얘기1 : 구글에 "차믕" 이라고만 쳐도 차음갤 나옴

차믕얘기2 : 요즘 비엔나커피(아인슈패너?)가 많이보이길래 왜? 했더니 드라마때문.. 마지막으로 티비에서본 드라마는 "파스타"

차믕얘기3 : "ㅇ" 녹차음료전문카페를 다니면서 냉침 오미자차의 신맛에 빠졌는데.. 냉침오미자 베이스로 음료를 만들려고했더니 이미 "M"커피점에서 하더라 시무룩

차믕얘기4 : 센텀시티별관에 토끼정이 생겨서 다시금 크림카레우동사진이 자주보였는데, 난 그 메뉴를 볼때마다 엄청나게 큰 휘핑크림 혹은 우유거품올린 음료같아서 실제로 만들어보고싶다... 일렉트로닉매닉수퍼소닉바이오닉하이퍼점보라떼 이런거. 미안.

차믕얘기5 : 다만프레르 얼그레이 넘무 마시쏘여