한동안 커피를 안 먹으려고 했거든. 몸 상태가 영 후져서.
그러다 다시 먹는데, 저번에 필더컵에서 두봉 샀는데 한봉은 바로 먹고 나머진 냉동했었는데.
냉동해둔 콜롬비아 수프리모 저번 주말부터 먹는데 상태 괜찮다.
한봉에 만원 이상 지출하지 않는 갤러들은 이 정도도 괜찮을 듯. (본인얘기)
주말부터 먹기 시작했는데 절반쯤 남았네. 주문 한번 더 해야겠다.
필더컵에서 괜찮게 마신 거 있으면 추천 좀.
한동안 커피를 안 먹으려고 했거든. 몸 상태가 영 후져서.
그러다 다시 먹는데, 저번에 필더컵에서 두봉 샀는데 한봉은 바로 먹고 나머진 냉동했었는데.
냉동해둔 콜롬비아 수프리모 저번 주말부터 먹는데 상태 괜찮다.
한봉에 만원 이상 지출하지 않는 갤러들은 이 정도도 괜찮을 듯. (본인얘기)
주말부터 먹기 시작했는데 절반쯤 남았네. 주문 한번 더 해야겠다.
필더컵에서 괜찮게 마신 거 있으면 추천 좀.
전에 필더컵 글 올렸을 때도 덧글 달았던 것 기억나네. 감사.
상당히 오랜만이라 글 복습해보니 엠아이커피 원두도 좋다고 해서 사보려는 중.
홀릭커피도 400그람에 9200원인데 케냐, 르완다가 가성비 괜찮음. 약배전이라 열흘에서 2주 정도 서늘한데 뒀다가 먹으면 괜춘함. 옛날에 기름콩으로 엄청 까여서 그런지 약하게 볶아서 주더라. 400g 당 만원 이하 커머셜급에서 약하게 볶아주는덴 첨봤음.
(커알못인데) 홀릭커피 들어가서 케냐, 르완다 보고 있거든. 내가 본 건 강볶음, 중볶음인데... 약배전은 못 찾겠다. 케냐는 마사이, 키암부 두개인 것 같은데 둘 다 강배전이야.
아, 티몬에 가니까 보기 편하다. 여기서볼게. 고마워
향이 다채롭거나 풍부하진 않은데 잡맛이나 잡향이 적어 깔끔하고, 경쾌하거나 부드러운 신맛이 장점, 적당한 과일?향, 약간의 여운, 단맛은 약함. 배송비 무료.
만원 이하 급에 비해 약하게 볶아준다는 의미였어. 이달 말엔 카페딕셔너리에서 한번 시켜보려구. 11번가에서 쿠폰 쓰니 케냐 200g, 르완다 200g, 예가체프 200g 총 600g 당 16500원에 무료배송이더라. 여기도 평이 좋아 그 동안 궁금했었는데.
한번 마실 때 1/4cup 계량스푼으로 1.5~2스푼씩 핸드밀 돌려 드립으로 마시거든. 그래서 거슬리지 않는 정도면 괜찮아. 예가체프 시다모처럼 신맛 도드라진 것은 한여름 아니고서야 좀 멀리 하는 편이고. 추천해준 것들 살펴볼게. 고맙다.
근데 몸상태 나쁜 거랑 커피랑 무슨 연관이야?
으..음... 르완다는 신맛이 세면서도 가벼워서 좋았던 거였는데. 로스팅 정도가 열흘 지나야 맛이 올라오고 2주 지났는데도 기름 한방울 안 올라올 정도. 신 맛 싫어하면 부담스러울 수도 있을 텐데. 바로 먹으면 거칠어서 노맛이고 10~12일 정도 뒀다가 머겅. 요샌 날씨가 더워져서 어떨지 몰겠다.
마크로비오틱 이라는 식사법에 관심이 있어서 봤는데, 사람의 몸은 중용/중성을 유지하는 게 가장 좋은 밸런스라고 한다. 그런데 극양이나 극음의 음식을 먹게 되면 몸이 그만큼 피로해진다고 해야하나. 예를 들어 식당에서 빨갛거나 짠 자극적인 음식 먹고 나면 입가심할만한 것들을 찾게 되는 게 그에 해당한다. 고기(극양성) 먹고 나면 아이스크림(극음성) 당기는 것도 마찬가지. 그렇게 몸이 극과 극을 오가면서 중간상태를 찾아가려고 하는 건데, 크게 널뛰기를 하는만큼 몸에 무리가 가니까. 커피는 극음성이고.
한동안 의학적으로 아픈 곳도 없는데 몸 컨디션이 너무 안 좋아서, 식사에 신경을 많이 썼거든. 가능하면 중용의 음식들을 먹으려고. 그런데 마크로비오틱이 대충 겉핥기로는 참 힘든게, 재료 자체의 음양도 있지만 조리법에도 음양이 있다. 제대로 배운 건 아니고 야매로 대충 이렇겠지 하면서 해먹었은 것들이라 틀린 것들일 수도 있고 뭐.. 음양이라는 게 ? 할만한 사람들도 많으니 그냥 관심 없는 사람들은 걸러들으면 된다.
흠, 커피는 극음성이구나. 한의학에서도 굳이 따지자면 찬기운이라고 하던데 맞는 것 같다. 커피마시면 좀 냉해지고 열이 밖으로 배출 된당.
필더컵 1년 이상 이용해왔는데, 적립 점수도 30점 넘어가지만 요즘 에스프레소 블랜드 편차가 너무 커져서 향도 거의 죽고 오일이 산패된 맛이 나는게 온 경우도 있어요. 그래서 다른 곳으로 바꾸려고요.