자주 오는 카페에서 케냐 aa 아이스로 시켰는데 참기름 냄새가 올라오는데 원래 이래요? 머 싫은건 아니고 조금 지나니까 냄새는 사라지고 맛은 괜찮은데 사장님한테 물어보기가 실례일거 같아서ㅠ
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댓글 7
비법 소스 들킨 건가
커덕(218.50)2016-05-05 19:50
풀시티 이상으로 너무 세게 볶아서 그런거
익명(124.51)2016-05-05 19:56
로스팅 된지 얼마 안 된 케냐로 에쏘 내리면 챔기름 냄새 났던 것 같아요. 다 그랬던 건 아니었지만 개인적으로 드립했을 때 맛있다고 느꼈었던 건 거의 그랬던 것 같아요. 드립을 하면 신맛, 단맛, 풍미가 작렬하면서도 에쏘를 내리면 챔기름 냄새 진동.
커덕(218.50)2016-05-05 19:56
아하 그렇군요 근데 첨에만 살짝 나고 말아서 별 상관은 없는데 걍 궁금해서요ㅋㅋ 감사합니다~ - dc App
ㅇㅍㅌ(61.255)2016-05-05 20:00
풀시티 이상으로 볶아도 챔기름 냄새가 안 나는 곳도 있고, 풀시티 이상으로 볶아도 챔기름 냄새가 나면서 신맛까지 잘 살리는 데도 있고. 업소를 바꿔가며 주문할 때마다 이런 데도 있고 저런 데도 있어서 뭐라 딱 잡아서 말은 못하겠지만 챔기름 냄새 난다해서 문제가 있는 건 아니에요.
비법 소스 들킨 건가
풀시티 이상으로 너무 세게 볶아서 그런거
로스팅 된지 얼마 안 된 케냐로 에쏘 내리면 챔기름 냄새 났던 것 같아요. 다 그랬던 건 아니었지만 개인적으로 드립했을 때 맛있다고 느꼈었던 건 거의 그랬던 것 같아요. 드립을 하면 신맛, 단맛, 풍미가 작렬하면서도 에쏘를 내리면 챔기름 냄새 진동.
아하 그렇군요 근데 첨에만 살짝 나고 말아서 별 상관은 없는데 걍 궁금해서요ㅋㅋ 감사합니다~ - dc App
풀시티 이상으로 볶아도 챔기름 냄새가 안 나는 곳도 있고, 풀시티 이상으로 볶아도 챔기름 냄새가 나면서 신맛까지 잘 살리는 데도 있고. 업소를 바꿔가며 주문할 때마다 이런 데도 있고 저런 데도 있어서 뭐라 딱 잡아서 말은 못하겠지만 챔기름 냄새 난다해서 문제가 있는 건 아니에요.
네 맛은 좋아요 신맛도 좋구요ㅎㅎ - dc App
ㅇㅇ