타이거 스킨이 실험 주제고 네가 10바에서 타이거 스킨이 없어도 더 맛있다란 명제를 성립 시키려면, 같은 10바에서타이거 스킨 있음과 없음, 추가적으로 9바에서 타이거 스킨 있음 없음으로 압력 별로 두개 총 네개 샘플로 실험이 진행 되야지.
모두까기인형1호(colorfully)2016-05-13 19:29
타이거스킨의문제라기보단 결국 원두에맞는 온도 분쇄도 도징양과 추출양등이 더 중요한거아닌가욧
ted(117.111)2016-05-13 19:34
ㄴ 명답이다. 앞으론 추출은 단순 편집이 아니라 연출의 시대지
모두까기인형1호(colorfully)2016-05-13 19:36
그러니까 니 개념이 잘못됐다고. 같은 10바에서 타이거 스킨이 생기고 안생기고 하면 니가 손병신인 거야. 저 글의 요지는, 타이거 스킨이 뜨든 안뜨든 아예 신경을 안써도 된다는 뜻이다. 원두의 로스팅 상태에 맞춰 분쇄도, 분쇄량, 압력을 잘 조절하면 타이거 스킨이 있든 없든 상관없이 맛있는 커피가 나온다는 거야. 설사 에스프레소를 시켰는데 타이거 스킨이 없다 해서 맛없는 에스프레소가 아니라는 거지
로코(14.42)2016-05-13 19:44
커피를 레이저로 커팅하나...그라인더가 뭐길래 그러지, 열잔 뽑으면 열잔 다 같은 맛임..? 개쩐다..
모두까기인형1호(colorfully)2016-05-13 19:57
아니 내가 사장이라서가 아니라 애송이 알바생이라도 한달만 기계 잡아도 열잔이면 열잔 다 같은맛으로 뽑을수 있는데 대체 너는 뭔소리를 하는 건지 손가락 두개밖에 없냐
http://gall.dcinside.com/tea/90067
이거?
저건 니가 잘못한 거임. 그리고 ㅂㅁㄱ가 무슨 뜻이냐
실험에서 변수를 두개 걸어놓고 하는 병신이 어딨냐 ㅋㅋ
타이거 스킨이 실험 주제고 네가 10바에서 타이거 스킨이 없어도 더 맛있다란 명제를 성립 시키려면, 같은 10바에서타이거 스킨 있음과 없음, 추가적으로 9바에서 타이거 스킨 있음 없음으로 압력 별로 두개 총 네개 샘플로 실험이 진행 되야지.
타이거스킨의문제라기보단 결국 원두에맞는 온도 분쇄도 도징양과 추출양등이 더 중요한거아닌가욧
ㄴ 명답이다. 앞으론 추출은 단순 편집이 아니라 연출의 시대지
그러니까 니 개념이 잘못됐다고. 같은 10바에서 타이거 스킨이 생기고 안생기고 하면 니가 손병신인 거야. 저 글의 요지는, 타이거 스킨이 뜨든 안뜨든 아예 신경을 안써도 된다는 뜻이다. 원두의 로스팅 상태에 맞춰 분쇄도, 분쇄량, 압력을 잘 조절하면 타이거 스킨이 있든 없든 상관없이 맛있는 커피가 나온다는 거야. 설사 에스프레소를 시켰는데 타이거 스킨이 없다 해서 맛없는 에스프레소가 아니라는 거지
커피를 레이저로 커팅하나...그라인더가 뭐길래 그러지, 열잔 뽑으면 열잔 다 같은 맛임..? 개쩐다..
아니 내가 사장이라서가 아니라 애송이 알바생이라도 한달만 기계 잡아도 열잔이면 열잔 다 같은맛으로 뽑을수 있는데 대체 너는 뭔소리를 하는 건지 손가락 두개밖에 없냐
님이랑 님 알바 추출의 신이시네요....깝치지 않겠습니다...제가 백번 잘못했습니다....
뭔 추출의 신이야 좆병신이 진짜 세팅된 대로 갈아서 담아서 눌러서 꽂아서 버튼 누르는 단순반복작업을 허구헌날 하는데 그걸 균일하게 못 뽑아내? 뽑을 때마다 맛이 달라? 닉 부이치치야?
죄송합니다 제가 흥분하여 욕을 하고 말았네요
이 세계의 기술이 아닌듯..죤부럽 ㅠ..
10잔뽑아서 일정한맛을 그대로 재현해낸다면 당신은 갓리스타입니다