탬핑이랑커피맛 상관없다는분

[..(110.70)]

당신 혀가 그만큼 둔해서 차이를 못느낀다는건 모르시나봐요 ㅎ
.ㅎ

[【하리】(aria7548)]

?님 혓바닥은 기계세요...? - DCW

[【하리】(aria7548)]

이미 기계로 5kg 10kg 15 20kg씩 템핑해서 몇잔씩 추출해도 기계로 아주 미묘한차이라 사람이 도저히 느낄수없는정도라고 나와있는데 ㅎㅎ - DCW

[【하리】(aria7548)]

걍 시비걸고싶은 돌머가리시라면 이해해드립니당ㅋㅅㅋ 근데 ㄹㅇ 커피에 관심있고 직업으로 가질려면 머가리부터 깨부신다음에 새로 이식해야할듯 - DCW

[ted(183.103)]

기계로 압력변수두고 추출해서 tds상에는 큰 다른점이없다는 글은 봐서아는데 탬핑압이 강해서 인퓨전시간이 길어지면 원래 추출하던 양까지도달했을때까지 추출시간이길고 수율또한 상대적으로 높지않나요? 좀더 신맛이라던지 진한맛은 있을텐데

[ted(14.42)]

지대한영향이라기보단 미묘한뉘앙스가 달라지니까 에쏘로마실땐 의미가 있는 차이가 있지않을까란생각을해봄미다.

[호우호우(61.73)]

맛이랑은 상관없고 추출적인 보완에는 상관있지. 그리고 주변도구와 환경이 그 영향에 관여할수있는 변동폭이 다른거고.