뭐 갈아놓고 보관한다던가 회전률이 극악이 아닌이상 원두가 개쓰레기인건 아니지않아??커피맛이 원두:바리스타 해서 8:2라고 치면 6정도는 보장이 되지않을까?대게 알바리스타인 상황에서 뒤쪽 2는 기대할게 못되지만..
ㄴ아 그렇네 그걸 생각못했따
스벅은 미국에서 볶아와서...가장 신선한게 로스팅한지 1개월~2개월 정도에용
국내 프차도 2주는 넘기는 거 같고 로스팅 방향이 대중적인 부분에 맞추어져 있는 것도 생각해볼 부분이죠
아 바로바로 오는게 아니구나.. 그래도 기업에서 관리하니까 로스팅하고 바로 올거라 생각했는디