일례를 하나 들어 드린다면


발전소에서 오는 교류 전기를 그대로 받아 열선에 연결하여 가열하는 방식의 기X 보다


컨버터를 이용하여 직류로 변환 후 열선에 연결하는 스트XXX 사의 로스터가 훨씬 좋읍니다


교류전기의 경우 60HZ의 주파수인데 이것은 1초에 60번 +/-극이 바뀐다는 것이고 이는 플레밍의 왼손법칙에따라






자기장에 의해 형성된 역장의 영향으로

금속으로 제조된 열선 및 드럼에 가해지는 힘이 1초에 60번 바뀌어

이 장치들에 60hz 주파수의 떨림. 즉 진동이 생기고 이는 곧 로스팅의 결과에 유의미한 차잇점을 주기 때문입니다.