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지방 인구수 감소로 남아도는 땅은 개간해서 논밭을 일구고 과수원을 만드는게 아니라 3000년 전에 그랬듯이 우거진 온대림으로 되돌아갈거야

이제 어차피 사람이 살지 않는 땅이니 어쩌면 스라소니나 아무르 표범, 시베리아 호랑이 같은 생물을 들여와 조선시대까지 존재했던 생태계를 복원할지도...


쌈채소같은 복잡한 조직 구성으로 되어있는 식품은 생체 3D프린터 기술이 완숙하기 전까지는 도회지 인근의 고효율 수직농장이 담당할거고

함박스테이크나 어묵, 각종 유제품 아보카도 같이 형체가 없거나 갈아서 만드는 식품이나 즙을 짜서 만드는 식품은 동물성 식물성 가리지 않고 배양을 통해서 얻게 될 거임 대표적인 것이 배양육산업

이들 농공장은 도심지와 매우 가까운 곳에 위치하여 산지에서 소비처까지 식품을 멀리 이송할 필요가 없어 환경친화적일 거야


앞으로 20년간 농축산업은 새로 뜨는 스마트 산업이 되겠지만 고용창출효과는 사실상 전문연구인력 몇명 늘어나는 정도로 미미할 것이고

대신 농부 축산업자, 유통업자, 도매업자들이 줄줄이 망하면서 대량의 실업사태가 발생, 지금 땅에서 밭 일구는 자영농들은 10년 내에 망하거나 대체된다고 봐야함

대신 식료품 물가가 굉장히 싸질 거고 신선한 식품들을 구매할 수 있겠지