음식 3d 프린터가 있는데 자리차지하고 비싼 로봇을 왜 씀
탄단지 잉크만 갈아 끼우면 음식 나오는데 굳이..?
[일반] 요리 로봇을 누가 씀 ㅋㅋㅋ
익명(218.234)
2021-09-08 16:17
추천 1
댓글 13
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비타민들 섬유질들 단백질 지방 향기유닛 종류별 생각보다 많은 재료슬롯이 필요할거 같은데
가공해서 공장에서 나오는 음식 잉크 vs 일일히 하나씩 재료 손질하는 로봇 당연히 전자가 싸게 먹히고 보급도 쉽지
니나 처먹어 난 요리해서 먹을래
완벽히 요리된 상태로 나오는건데? 쉐프가 만든 요리 거의 원본에 가깝게 그대로 나올수도 있음 오늘의 탑10 요리에서 블루프린터만 다운로드 받아서 음식 만들어먹고
양상추는 어케 인쇄함?
양상추 분말같은거에 섬유질 더해서 만들수있지 않을까?
???????????????? 글쎄
고기는 만드는데 식물이라고 못만들 이유가 없지 않나? 식물 보다 동물이 더 복잡한데 지금 기술로 배양육 만들수 있잖아
어... 그래 일단 동물이 식물보다 복잡하다는 건 신경이나 소화 계통 이야기고, 조직 단계까지 가면(이파리와 고깃덩어리) 오히려 식물이 더 복잡하지 않아? 특히 식물의 세포벽에서 오는 식감을 재현하기는 어려울 것 같다는 생각이 들어서 물어봤던거였어.
배양 자체 난이도는 고기가 월등히 높음 지금은 기술발전으로 많이 싸졌지만 예전에는 그램당 천만원씩 했음 식물 배양은 캘러스라고 해서 분열조직 사용해서 쉽게 배양 함
유상조직은 줄기나 뿌리같은 데 발달하는 거 아니야?
그리고 구조가 없어서 식감도 많이 다른 것으로 알고 있어. 산삼 배양할때도 캘러스 만들어서 수경재배하는 과정을 거치잖아?
그리고 배양육이 비싼 이유는 기술의 난이도보다 배아에서 추출해야하는 물질이 필요하기 때문이라고 알고있는데 혹시 사실과 다르면 고쳐줘!