바로 음식점 요리사.
지금 기계로 음식 찍어대는 시대에서도 수제 음식은 장인취급받고 비싸게 팔림
기계화로 대체되는 시대에서도 오히려 식기나 식자재들은 ai 로봇들이 자동으로 구입 조달해주고 요리사는 요리만 하면 되기때문에 ai로 대체될수록 음식점 요리사는 더더욱 편해질것.
바로 음식점 요리사.
지금 기계로 음식 찍어대는 시대에서도 수제 음식은 장인취급받고 비싸게 팔림
기계화로 대체되는 시대에서도 오히려 식기나 식자재들은 ai 로봇들이 자동으로 구입 조달해주고 요리사는 요리만 하면 되기때문에 ai로 대체될수록 음식점 요리사는 더더욱 편해질것.
바로 자택경비원
수제 음식에 대한 사람들의 인식에 따라 일리가 아예 없는 말은 아닌데 수제 음식에 대한 인식이 바뀌지 않을까 수제 음식이란 걸 기능주의적으로 보면 AI가 충분히 대체할 수 있을 터이고, 장인이 만들어서 소비한다는 인식을 가지고 있다면 좀 오래 갈 것 같기도 하네.
그런데 결국 수제 음식 요리사가 그 타이틀을 거머쥔 이유 자체가 아마 보통은 "음식을 잘 만들어서"일 텐데, 결국 요리 실력 자체도 AI가 인간을 압도할 수 있기 때문에 새로운 수제 음식 명장이 출현하기도 어렵고, 기존에 있던 사람들이 은퇴하게 되면 결국 수제 음식 요리사라는 직업도 도태될 것 같음.
글쎄 ai가 장인보다 잘 만들게 된다면 수제의 가치도 떡락할듯 - dc App
안드로이드 로봇이 요리하는거랑 인간이 요리하는거랑 무슨 차이가 있을지 모르겠긴하네
휴머노이드 요리사가 미슐랭 3스타급을 인당 2만원에 해주면 누가 살아남음
지금은 기계로 찍는 공장제 식품이 요리사가 하는 것보다 거의 다 맛이 좀 떨어지니까 그렇지 기계로 만든 음식이 더 나아지면 대체 충분히 될 것 같은데 갬성으로 음식 먹는 사람들도 있지만 진짜 맛 때문에 먹는 케이스가 대부분이니까
일리있는게 맛이 중요한게 아니고 ai가 만드는세상에서 요리사가 극소수가되면 아마 충분히 메리트있을듯, 그런데 만약 ai가 만드는세상에서 인간 요리밖에 할수없으면 공급이 많을거고 그러면 의미없을듯