FBS란, Fetal Bovine Serum의 약자로, 소 태아 혈청의 줄임말이다. 줄기세포를 아무 곳에서나 기른다고, 배양육이 자라는 것이 아니라, 배양액 속에서 길러내야 배양육이 생기게 된다. 이 배양액으로 사용되는 것이 FBS(Fetal Bovine Serum)으로, 1L당 150만원에 달하는 용액이다. 이러한 FBS가 왜 배양육의 한계점이냐... 바로, 이 FBS는 임신한 소에서 태아를 적출한 후, 태아의 피 속에서 얻을 수 있다. https://hashmm.com/post/light-and-darkness-of-cell-cultured-meat/
배양액을 동물을 죽여야 얻을 수 있다는게 뭐지? 첨 들어보는데?
FBS란, Fetal Bovine Serum의 약자로, 소 태아 혈청의 줄임말이다. 줄기세포를 아무 곳에서나 기른다고, 배양육이 자라는 것이 아니라, 배양액 속에서 길러내야 배양육이 생기게 된다. 이 배양액으로 사용되는 것이 FBS(Fetal Bovine Serum)으로, 1L당 150만원에 달하는 용액이다. 이러한 FBS가 왜 배양육의 한계점이냐...
바로, 이 FBS는 임신한 소에서 태아를 적출한 후, 태아의 피 속에서 얻을 수 있다.
https://hashmm.com/post/light-and-darkness-of-cell-cultured-meat/
식물성 해조류 어쩌구 대체물질 기사 본거같은데
가능함
https://news.naver.com/main/read.naver?mode=LSD&mid=sec&oid=028&aid=0002574451&sid1=001